كيفية القضاء على النحافة

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٤١ ، ١٦ سبتمبر ٢٠١٨
كيفية القضاء على النحافة

بواسطة: عبدالكريم القاعود

يعاني الكثير من البشر من السمنة حول العالم، ولكن هناك عدد من الناس يعانون من مشكلة معاكسة هي النحافة الشديدة، وفي بعض الحالات يكون تأثير النحافة على الصحة أكثر خطورة من السمنة، ويكون من الصعب زيادة الوزن بشكل طبيعي، ولكن من الممكن مع تغيير بعض الأغذية والعادات اليومية زيادة الوزن بطريقة صحية.

ويستخدم مقياس الـBMI لتحديد نقص وزيادة الوزن، ويعتبر الفرد صاحب BMI أقل من 18.5 دون الحد الطبيعي والصحي، وأي فرد لديه BMI أعلى من 25 يعتبر زائد الوزن وغير صحي، ويأخذ هذا المقياس الوزن والطول في عين الاعتبار، ونقص الوزن من الحالات الأكثر انتشارًا بين الإناث.


طرق صحية لزيادة الوزن

  • زيادة عدد الوجبات: عندما يعاني الشخص من نقص في الوزن، فإن معدته تكون صغيرة وتمتلئ بسرعة، وبالتالي يشعر بالشبع بشكل سريع، لذلك ينصح بزيادة عدد الوجبات إلى 5 أو 6 خلال اليوم.
  • اختيار الأطعمة الغنية بالمغذيات: وهنا يجب اختيار الأطعمة مثل منتجات الخبز كامل القمح والحبوب والمعكرونة والفاكهة والخضراوات ومشتقات الحليب ومصادر البروتين والمكسرات والبذور.
  • شرب الخلطات المغذية المصنوعة في البيت: وهي المشروبات التي تتكون من الحليب المخلوط مع الفواكه وبذور الكتان، وينصح بتجنب المشروبات السكرية ومشروبات الكافيين.
  • اختيار موعد الشرب: فقد يؤدي شرب السوائل إلى فقد الشهية، لذلك ينصح بالشرب البطيء أثناء الأكل.
  • تمارين القوة: وهي التمارين التي تهدف لبناء العضلات، وتزيد من الجوع واستهلاك الطعام.

وهنا مجموعة من الأطعمة التي ينصح بتناولها لزيادة الوزن

  • الرز: يعتبر من المصادر الرخيصة للكربوهيدرات، وهو من المواد الغنية بالطاقة، وتحتوي الكاسة الواحدة على 190 سعرة حرارية، وهناك أنواع سريعة التحضير في المايكرويف، ولكن يجب عدم المبالغة في أكل الرز لأنه يحتوي على الأرسنيك، وقد يؤدي الإفراط في أكل الرز إلى تسمم.
  • المكسرات وزبدة الفول السوداني: وهي أغذية تحتوي على البروتين والدهون الصحية، بالإضافة إلى أنها عالية في السعرات الحرارية وتساعد على كسب الوزن بشكل سريع وبطريقة صحية، ويمكن إضافة المكسرات على الكثير من الأطعمة.
  • اللحوم الحمراء: وهي من أفضل الأطعمة لبناء العضلات، فهي غنية بالأحماض الأمينية التي تحفز بناء العضلات، وهي أيضًا غنية بالكرياتين الذي يساعد في بناء العضلات.
  • البطاطا والكربوهيدرات: وهي من الطرق السهلة والرخيصة للحصول على الكثير من السعرات الحرارية، ويمكن تجربة الأنواع الآتية:
    • الكينوا.
    • الشوفان.
    • الذرة.
    • البطاطا العادية والحلوة.
    • القرع.
    • الحبوب والبقوليات.

وتحتوي هذه الأغذية على الغلايكوجين، وهو الوقود الرئيسي لكثير من الأعمال الرياضية، فضلًا عن احتوائها على الألياف.

  • زيت السمك والسلمون: وهي من المصادر الممتازة للبروتين والدهون الصحية، وأحد أهم المواد الموجودة في هذه الأطعمة هي أحماض الأوميغا 3، وهي أحماض مهمة جدًا لصحة الجسم ومقاومة الأمراض.
  • مكملات البروتين الغذائية: وهي من الأغذية المنتشرة بين الرياضيين الذين يحاولون زيادة حجم عضلاتهم، ويمكن أخذ هذه المكملات في حال وجد الشخص صعوبة في أكل اللحوم أو المصادر الطبيعية للبروتين.


أعراض النحافة الزائدة

وهناك مجموعة من الأعراض التي قد تحدث لهذه الفئة من الناس:

  • التعرض للأمراض بكثرة: تؤدي قلة الأكل إلى إضعاف جهاز المناعة، بسبب عدم توافر المغذيات التي يحتاجها الجهاز للدفاع عن الجسم، ويزيد ذلك من احتمال التعرض للأمراض مثل الرشح والإنفلونزا، كما يحتاج الشخص النحيل بشدة إلى وقت أطول للتعافي من الأمراض.
  • الشعور بالبرودة أو الإرهاق: يؤدي نقص التغذية إلى نقص في الفيتامين B والحديد، وهي العناصر الأساسية لصناعة كريات الدم الحمراء، وتزداد صعوبة حمل دم للأكسجين، ويؤدي ذلك إلى الشعور بالتعب وربما صعوبة التنفس، كما يؤدي نقص التغذية إلى نقص في كميات الطاقة التي يستطيع الجسم أن يحرقها للتدفئة، فيشعر الشخص بالبرد.
  • فقدان الشعر: ويحدث ذلك بسبب نقص البروتين والمغذيات التي تحافظ على صحة ونمو الشعر.
  • اضطراب هرمونات الجسم: يحدث بسبب نقص الدهون والمواد الأخرى التي يحتاجها الجسم لإنتاج الهرمونات.