كل ما تود معرفته حول الأكل بعد التكميم

تعرف على أهم قواعد الأكل بعد التكميم

تُعرف عملية تكميم المعدة Gastric Sleeve Surgery بأنها إحدى العمليات الجراحية التي تُستخدم لعلاج السمنة، وتتطلب من الشخص الالتزام بإجراءات غذائية دقيقة قبل وبعد العملية لضمان الحصول على نتائج جيدة، وتقليل حدوث أي من المضاعفات المحتملة لها مثل التسرب المعوي، والإسهال، وانسداد الأمعاء، والإمساك، والجفاف، وفيما يلي توضيحًا مفصلًا لأهم قواعد الأكل بعد التكميم:^[١]

• الالتزام بالحميات الغذائية المحددة من قِبل أخصائيي التغذية، وتتمثل بحمية السوائل الصافية في الأسبوع الأول، والسوائل الكاملة في الأسبوع الثاني، وحمية الطعام المهروس والطري في الأسبوع الثالث، ثم البدء بإدخال الأطعمة الصلبة إلى حميتك في الأسبوع الرابع، وصولًا إلى الحمية الغذائية الصحية الكاملة بدءًا من الأسبوع الخامس.
• استخدم الخلاط الكهربائي أو محضر طعام لهرس الأطعمة جيدًا.
• عدم الإفراط في تناول الطعام.
• مضغ وتناول الطعام ببطء.
• تجنب السعرات الحرارية غير المغذية.
• تجنب السكريات المركزة أو شرب أي مادة تحتوي على السكر.
• الابتعاد نهائيًا عن تناول الكافيين.
• تجنب تناول الدهون المتحولة، والأطعمة المقلية والمعالجة والسريعة.
• تجنب الإصابة بالجفاف عن طريق شرب الماء.
• تجنب الأكل والشرب في الوقت ذاته.
• استشارة الطبيب حول الفيتامينات ومكملات علاج السمنة التي يمكن أن يحتاج الشخص لتناولها وجرعاتها المناسبة.
• الحد من استهلاك الكحوليات لما لها من تأثير سلبي على العملية.

• تناول ما بين 4-6 وجبات صغيرة يوميًا بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة.^[٢]
• اختيار وجبات غذائية صحية ومتوازنة تحتوي على نسبة عالية من البروتين.
• تجنب شرب السوائل خلال 15-30 دقيقة بعد تناول الوجبات الرئيسية لمنع حدوث التقيؤ.
• تجنب الأكل عند الشعور بالملل أو التوتر النفسي.

يمكنك التعرف على الفوائد المتعددة التي تمنحها عملية تكميم المعدة من خلال قراءة مقال: فوائد عملية التكميم.

أخطاء الأكل بعد التكميم عليك تجنبها

يمكن أن تساهم بعض الأطعمة والسلوكيات الغذائية الخاطئة في زيادة خطر حدوث مضاعفات ما بعد التكميم، وفيما يلي أبرزها:^[٢]

• تناول الأطعمة الصلبة والجافة التي يمكن أن يجد الشخص صعوبة في ابتلاعها بعد الجراحة.
• تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسعرات الحرارية؛ مثل المثلجات، والكعك، والشوكولاتة، والحليب المخفوق.
• استهلاك المشروبات الغازية والمحلاة بالسكر؛ مثل الصودا.
• تناول الأطعمة ذات المؤشر الجهد السكري المرتفع التي قد تسبب زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم؛ وتشمل هذه الأطعمة كل من الخبز، والأرز، والبطاطا.
• مضغ العلكة وتناول الأطعمة التي تساهم في انتفاخ البطن؛ مثل الفول.

مَعْلومَة: نصائح للاستشفاء بعد التكميم

تتضمن عملية تكميم المعدة إزالة جزء من المعدة كإجراء لعلاج السمنة وإنقاص الوزن، وبالتالي يحتاج الشخص إلى الالتزام بعدد من النصائح والتعليمات ليضمن شفائه وتعافيه بعدها، ولكي يتمتع بالنتائج المطلوبة، وفيما يلي أهم النصائح التي يمكن الاستعانة بها لتسريع عملية الشفاء والتعافي بعد التكميم:^[٣]

• تناول مسكنات الألم في الأسبوع الأول تقريبًا بعد الجراحة إذا سمح الطبيب بذلك فقط؛ إذ يمكن أن تُسبب الجروح الناجمة عن العملية الألم للشخص، مما يجعله بحاجة لهذه المسكنات.
• الالتزام بالتعليمات والنصائح الغذائية التي ذُكرت سابقًا، إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة بانتظام؛ وذلك للمساعدة في الحصول على الوزن المستهدف، وتجنب استعادة الوزن المفقود.
• الحصول على قسط كافي من النوم والراحة للمساعدة على التعافي.
• يُنصح بالمشي يوميًا ولو لمسافات قليلة وذلك لتحسين تدفق الدم، ومنع الالتهاب الرئوي والإمساك.
• تجنب رفع أي شيء أو وزن يمكن أن يزيد من الضغط على منطقة البطن.
• تجنب ممارسة الأنشطة الشاقة؛ مثل ركوب الدراجات، والركض، ورفع الأثقال، والتمارين الهوائية إلى أن يسمح الطبيب بذلك.
• وضع وسادة فوق الجرح عند السعال أو التنفس بعمق لدعم البطن وتقليل الألم.
• يمكن للشخص الاستحمام بعد الجراحة بأسبوعين، أو عندما يسمح الطبيب بذلك، شريطة أن يُجفف الجروح من خلال التربيت عليها فقط.

ولتتعرف أكثر على السمنة وطرق التخلص منها، يمكنك قراءة مقال: الحل النهائي للسمنة.

المراجع

1. ↑ Corey Whelan (2/7/2019), "Gastric Sleeve Diet", Healthline, Retrieved 17/5/2021. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Adam Felman (13/12/2019), "What to eat and avoid on the gastric sleeve diet", Medical News Today, Retrieved 17/5/2021. Edited.
3. ↑ "Gastric Sleeve Surgery: What to Expect at Home", Government of Alberta - Alberta Health Services, 24/3/2021, Retrieved 17/5/2021. Edited.