دليلك لزراعة الريحان في المنزل

• ذات صلة
• دليلك لتجفيف الورد الطبيعي
• زراعة الورد الجوري في المنزل

تعرف على طريقة زراعة الريحان في المنزل

لا غِنى عن رائحة الريحان في الأجواء الشتوية استذكارًا لرائحة الصيّف الدافئ، فهو من النباتات التي يُمكنك زراعتها داخل منزلك، أو في حديقتك سواء في الأرض أو في الوعاء الزراعيّ، لكن ما طريقة زراعة الريحان؟، تعرف عليها فيما يلي:^[١]

• ازرع بذور الريحان: بلّل الوعاء الفارغ قليلًا، ثمّ افرده بطبقة رقيقة من التُربة الحمراء، امسك بذور الرّيحان ورُشّها فوق التربة الموجودة، ثمّ أضف عليها طبقة أخرى من التُربة، وربّت عليها قليلًا بيدك دون أن تضغط عليها كثيرًا.
• اختر مكانًا مناسبًا: ضع الوعاء على نافذة جنوبيّة دافئة، لكن عليك تجنّب النوافذ التي تتعرّض للرياح كثيرًا، أو التي تنخفض بها درجات الحرارة في أوقات الليل، وبعد نمو البذور، ابدأ بتدوير الوعاء كل فترة لتتعرّض جميع جهات النبتة لضوء الشمس، أما إذا استخدمت مصابيح النموّ، فاضبطها مؤقتًا لتعمل لمدة 14 ساعة في اليوم، لكن إذا شعرت بوجود بُقع بيضاء فهذا دليل على قُرب الضوء كثيرًا.
• رطّب التُربة: لا تُغرق الشتلة بالماء، لكن اجعلها رطبة فقط، ولا تنسَ تخفيف نبات الريحان باستخدام المقص بعد نموّه بكثرة.
• استخدم الأسمدة: تبدأ رائحة الريحان بالظهور بعد حوالي شهرين من زراعته، لكن عليك لمسها قليلًا كي تفوح الرائحة، وفي حال شعرت أنّ أوراقها صفراء، فهذا دليل على أنها بحاجة لبعض السّماد.

ما الظروف المناسبة لزراعة الريحان في المنزل؟

يحتاج نبات الرّيحان إلى ضوء الشمس بكثرة، أي ما يُعادل 6-8 ساعات يوميًا، وفي حال كانت شمس الظهيرة حارقة، أبعدها عن الأشعة المباشرة قليلًا، أما بالنسبة لتربتها، فهي بحاجة للتربة جيدة التصريف، لكن عليك الحفاظ عليها رطبة قليلًا، شريطة أن لا تصل لحدّ الجفاف، ويُمكنك في هذه الحالة استخدام بخاخ الماء الرّش لسقايتها، فهي نبتة تنمو في الأجواء الدافئة أصلًا، كما يُمكنك زراعتها في الخارج والدّاخل، سواء في حاويات خاصّة في الزراعة، أو في حديقة المنزل، وفي النهاية، إذا لاحظت وجود شتلات كثيرة قريبة من الساق، حاول تنظيفها كي تسمح للنبتة بالنمو دون مزاحمة؛ لأنّ الريحان يحتاج إلى تهوية جيدة.^[٢]

طرق العناية بنبات الريحان

إذا زرعت نبتة الريحان في منزلك، فأنت بحاجة لمعرفة طرق العناية بها لتحصل على نبتة ريحان فوّاحه ومُفيدة وغنية بالأوراق، إليك بعضًا من تلك الطُرق:^[٢]

• اسقِ الريحان بانتظام: تُحب نبتة الريحان الرطوبة في تربتها، إذ تحتاج لبوصة من الماء أسبوعيًا أي حوالي 2.5 سنتيمترًا من الماء، أمّا الريحان المزروع في قواوير أو أوعية، فيحتاج إلى كمية أكثر من الماء، واحرص على الري في أوقات الصباح الباكر.
• سمّد الرّيحان: يُعد الريحان نباتًا قويًا، ولا يحتاج إلى الكثير من الأسمدة، لأنّ كثرتها قد تُدمّر نكهته، أنت بحاجة فقط للسماد السائل، بمعدّل مرتين في الموسم للريحان المزروع في الحقول، أمّا في الأوعية، فيحتاج إلى التسميد كل 3 أو 4 أسابيع، وذلك تعويضًا عن العناصر التي فُقدت خلال فترات الرّي.
• قلّم الأوراق: إذا شعرت بوجود عدد أوراق كبير، حاول إزالة بعضها كي تُتيح المجال للأوراق الأخرى للازدهار أكثر.
• انتبه من الجفاف: قد يُعاني الرّيحان من الجفاف القوي في فترات فصل الصيف الحارّة، حاول دائمًا أن تُحافظ على رطوبة التربة، وعدم تعريضها للشمس في أوقات الظهيرة، خاصّة في ساعات الحرّ الشديد.

ما مميزات زراعة الريحان في المنزل؟

قد لا تستغني عن نبات الرّيحان في منزلك، إذ يستخدمه العديد من الأشخاص في الطّبخ كنوع من أنواع المنكهات المميزة، أدرجنا لك فيما يلي مجموعة من أهم المميزات التي يُقدّمها لنا نبات الريحان، وهي:^[٣]

• ينمو الريحان من البذور بسرعة، ويُستخدم في بهارات الطعام بكثرة، إذ يُضفي نكهة لذيذة لأطباقك. ويمكنك قراءة المقال التالي لتعرف أنواع الريحان التي تستخدم في الطعام: أنواع الريحان للأكل.
• يُزرع الريحان بجانب الطماطم في الحديقة لأنّه يُساعد في صدّ الديدان التي تأتي على الطماطم، فهما صديقان رائعان سويًا، حتّى في وجبات الطعام.
• يصدّ الريحان الخنافس والمَن، وغيرها من الحشرات التي تضرّ باقي النباتات المزروعة في الحديقة، ويبعد البعوض عن منزلك.
• يُمكنك زراعة الريحان في أوعية صغيرة داخل المنزل في حال كنت لا تمتلك حديقة منزليّة في الخارج، وبإمكانك الاستفادة منه في وجبات الطعام.
• يُستخدم الريحان لاستخراج الزيت الذي يُستخدم على الخُبز المشويّ، أو الخضار المشويّة أيضًا، عدا عن استخدامه في الحلويات مثل بسكويت زبدة الريحان، وآيس كريم الرّيحان.
• يحتوي الريحان على نِسَب عالية من الفيتامينات مثل فيتامين K وفيتامين A، عدا عن احتوائه على المعادن النادرة مثل النحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم، فهو نبات مُغذٍّ لجسم الإنسان.
• يحتوي الريحان على فوائد طبيّة، إذ يُساعد على الهضم، وهو مضاد للالتهابات، وله خصائص قوية مضادة للأكسدة، بالإضافة إلى أنّه مُسكن فعّال للآلام.
• يُعد الريحان مُضادًا للفيروسات والبكتيريا، ولهذا السبب، فهو مفيد لعلاج الإنفلونزا ونزلات البرد في الشتاء، وذلك من خلال شرب كوب ساخن من شاي الريحان.

قد يُهِمُّكَ: لماذا يذبل الريحان؟

كما ذكرنا سابقًا، يحتاج نبات الرّيحان إلى التعرّض للشمس حوالي 8 ساعات في اليوم، بالإضافة إلى أهمية عيشه في تربة جيّدة التصريف، ومكان جيد التهوية، فإذا وفّرت هذه الظروف وما زال نبات الريحان يذبل، فاعلم أنّ الأسباب مُختلفة هذه المرّة، كأن تُصاب النبتة بعدة أمراض، مثل:^[٤]

• الذبول الفيوزاريومي Fusarium Wilt Basil: وهو عبارة عن مرض فطريّ، يتسبّب في توقّف نمو نبتة الريحان، وتدليّ أوراقها، أو ذبولها وتحوّلها للّون الأصفر، ومن الصعب جدًا السيطرة على هذا المرض؛ لأنّه قد يدوم لفترة تتراوح بين 8-12 عامًا، وإذا شعرت أنّ هذا المرض موجود في نبتتك، فسارع لزراعة نبتة أخرى في مكانٍ آخر، سواء في الأرض أو في القوّارة، واختر البذور من نبتة أخرى ليست مُصابة.
• تعفّن الجذور: وهو أحد أسباب ذبول الريحان وسقوطه، وينتقل هذا المرض من خلال المياه والري غير السليم أو التربة سيئة التصريف، ولتجنب هذا العفن اترك تربة الريحان تجف قليلًا بين فترات الريّ، لكن لا تدعها تصل لدرجة الجفاف القاتل.
• بُقع الأوراق: وهو مرض فطريّ يُصيب أوراق النباتات ويُسقطها، حاول التخلّص من الأوراق المُصابة بسرعة، كي لا تعدي الأوراق السليمة.

المراجع

1. ↑ "How to Grow Basil Indoors", gardeners, Retrieved 5/3/2021. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "The Ultimate Guide to Growing, Caring for & Harvesting Basil Plants", fiskars, Retrieved 5/3/2021. Edited.
3. ↑ "10 Reasons to Grow Basil", growforagecookferment, Retrieved 5/3/2021. Edited.
4. ↑ "Why Does Basil Wilt: How To Fix Droopy Basil Plants", gardeningknowhow, Retrieved 5/3/2021. Edited.