محتويات
التين والزيتون
يُعد التين أحد الثمار ذات القشرة الرقيقة والناعمة، والتي تتميز بلونها الأخضر أو الأرجواني، وعادةً ما يكون لب التين ذا لون أحمر، وتُعد ثمرة التين كاملةً صالحة للأكل، وعادةً ما يلجأ الناس لتناول ثمار التين لفوائدها العديدة لجسم الإنسان؛ سواءً الجهاز الهضمي، أو الجهاز التنفسي، أو الجهاز التناسلي،[١]أما فيما يتعلق بالزيتون؛ فهو نبات ذو ثمار صغيرة الحجم تعود فائدتها إلى الزيت الذي تحتويه، والذي يُستخدم على نطاق واسع في العديد من الأمور؛ كالطبخ، والتجميل، والأغراض الطبية، وغيرها.[٢]وفي هذا المقال سنتناول الحديث عن أبرز فوائد التين والزيتون للبشرة والجسم، بالإضافة إلى القمية الغذائية التي يقدمها كل منهما للجسم.
فوائد التين والزيتون للبشرة
تتميز ثمار التين والزيتون بأنّها غنيّة بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم والبشرة، وفيما يلي أهم فوائد التين والزيتون للبشرة:
- فوائد التين للبشرة: والتي تتضمن ما يأتي:[٣]
- منع التجاعيد؛ إذ تحتوي ثمار التين على نسبة جيدة من المواد المضادة للأكسدة والمواد المضادة للكولاجينيز، والتي تساعد على التقليل من نسبة عمق التجاعيد.
- التقليل من حب الشباب والنمش؛ إذ تحتوي ثمار التين على بعض العناصر الغذائية التي تساعد على التقليل من نسبة الميلانين في الجلد والحفاظ على رطوبتها، والتخلص من التصبغات وحبوب الشباب والنمش.
- تجديد خلايا البشرة؛ إذ يساعد تناول التين أو وضعه على الوجه كقناع على تجديد خلايا البشرة وتحسين ملمسها.
- علاج الدمامل والثآليل؛ إذ يحتوي التين على مادة تسمى باللاتكس، والتي لها دور كبير في التخلص من الالتهابات الجلدية في حال طُبق على البشرة مباشرة.
- الحفاظ على نعومة ونضارة البشرة؛ إذ يحتوي التين على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة ومن أهمها؛ فيتامين ج، والتي تساعد على تبيض البشرة وجعلها ملساء وناعمة.
- فوائد الزيتون للبشرة: تتمثل فوائد الزيتون للبشرة في زيتها، والذي يمكن الحصول عليه عن طريق سحق ثمار الزيتون بطريقة ما، ومن أهم فوائد زيت الزيتون ما يلي:[٤]
- محاربة علامات الشيخوخة؛ إذ يُعد زيت الزيتون مصدرًا غذائيًا غنيًا بالمواد المضادة للأكسدة، والتي تساعد على منع علامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد على البشرة.
- الوقاية من الأمراض الجلدية؛ إذ يُعد زيت الزيتون مصدرًا غذائيًا غنيًا ببعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل؛ فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين هـ، وفيتامين د، والتي لها دور في علاج بعض المشاكل الجلدية مثل؛ الصدفية، والأكزيما.
- التخلص من البكتيريا على الجلد؛ إذ يحتوي زيت الزيتون على خصائص مضادة للجراثيم تساعد على التخلص من الجراثيم الموجودة على البشرة، بالإضافة إلى دورها في تسريع الشفاء من الجروح لدى الأشخاص الذين يعانون من تقرحات القدم بسبب الإصابة بمرض السكري.
- ترطيب البشرة؛ إذ يُعد زيت الزيتون من المرطبات الطبيعية للبشرة، والتي تساعد على تنعيم البشرة.
- مقشر للبشرة.
- مزيل لمساحيق التجميل.
فوائد التين والزيتون للجسم
إذ إنه وبالإضافة إلى فوائد التين والزيتون للبشرة، فإن له العديد من الفوائد للجسم، ومن أهمها ما يأتي:
- فوائد التين للجسم: والتي تتضمن ما يأتي:[٣]
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: إذ يحتوي التين على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على تحسين الصحة الهضمية والتخلص من الإمساك، بالإضافة إلى دورها في علاج بعض حالات الإسهال.
- تحسين صحة القلب: إذ يحتوي التين على نسبة جيدة من الأحماض الدهنية؛ كالأوميغا 3 والأوميغا 6، والتي لها دور كبير في التقليل من مستويات الدهون الثلاثية في الدم والتقليل من خطر أمراض القلب.
- خفض الكوليسترول في الدم: إذ يُعد التين مصدرًا غذائيًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة، والتي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ومن أهمها؛ فيتامين ب6؛ الذي يساعد على إنتاج السيروتونين، والذي له دور في تعزيز المزاج وخفض الكوليسترول في الدم، وأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 والفيتوستيرول، والتي تساعد على تقليل الكوليسترول في الجسم، ومادة البكتين؛ وهي ألياف قابلة للذوبان، ولها دور في خفض نسبة الكوليسترول في الجسم.
- تقوية العظام: إذ يُعد التين مصدرًا غذائيًا غنيًا ببعض الفيتامينات مثل؛ الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والتي لها دور في الحفاظ على صحة العظام.
- تنظيم ضغظ الدم: إذ يُعد التين مصدرًا غذائيًا غنيًا بالبوتاسيوم وأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6، والتي تساعد على تنظيم ضغط الدم.
- فوائد أخرى؛ ومن أهمها:
- علاج الربو.
- زيادة القدرة الجنسية.
- الوقاية من الأمراض التناسلية.
- تقليل آلام الحلق.
- تحسين صحة الكبد.
- تعزيز الجهاز المناعي.
- تعزيز نمو الشعر.
- فوائد زيت الزيتون: والتي تتضمن ما يأتي:[٢]
- خفض الكوليسترول: إذ يُعد زيت الزيتون مصدرًا غذائيًا غنيًا بالمواد المضادة للأكسدة، والتي تساعد على التقليل من الكوليسترول الضار في الجسم، وزيادة الكوليسترول الجيد.
- فقدان الوزن: إذ يمكن أن يزيد زيت الزيتون من تحطيم الطعام بعد الوجبة، ويساعد أيضًا على تقليل تناول الطعام بجعلك تشعر بالشبع بسرعة عند تناول كميات قليلة من الطعام.
- تحسين الهضم: إذ يساعد زيت الزيتون على تحسين حركة الأمعاء وتنظيف الجهاز الهضمي.
- فوائد أخرى: والتي تتضمن ما يأتي:
- خفض ضغط الدم.
- التقليل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين وفقدان البصر المرتبط بالعمر.
- منع تكون حصى المرارة.
القيمة الغذائية للتين والزيتون
تُعد ثمار التين والزيتون من الثمار الغنية بالعناصر الغذائية، وفيما يلي القيمة الغذائية لثمار التين والزيتون:
- القيمة الغذائية للتين: إذ يحتوي كل 100 غرام من التين على كل مما يلي:[١]
- البروتين: 0.75 غرام.
- الدهون: 0.3 غرام.
- الألياف الغذائية: 2.9 غرام.
- السكر: 16.26 غرام.
- الكالسيوم: 35 ملليغرام.
- الحديد: 0.37 ملليغرام.
- المغنيسيوم: 17 ملليغرام.
- الفوسفور: 14 ملليغرام.
- البوتاسيوم: 232 ملليغرام.
- فيتامين ج: 2 ملليغرام.
- حمض الفوليك: 6 ميكروغرام.
- الكولين: 4.7 ملليغرام.
- فيتامين أ: 7 ميكروغرام.
- بيتا كاروتين: 85 ميكروغرام.
- فيتامين ك: 4.7 ميكروغرام.
- القيمة الغذائية للزيتون: إذ يحتوي كل 100 غرام من الزيتون على كل مما يلي:[٥]
- الكولين: 14.2 ملليغرام.
- حمض الفوليك: 3 ميكروغرام.
- النياسين: 0.237 ملليغرام.
- حمض البانتوثنيك: 0.023 ملليغرام.
- الريبوفلافين: 0.007 ملليغرام.
- الثيامين: 0.021 ملليغرام.
- فيتامين أ: 393 وحدة دولية.
- بيتا كاروتين: 231 ميكروغرام.
- فيتامين ب6: 0.031 ملليغرام.
- فيتامين هـ: 3.81 ملليغرام.
- فيتامين ك: 1.4 ميكروغرام.
- الكالسيوم: 52 ملليغرام.
- النحاس: 0.120 ملليغرام.
- الحديد: 0.49 ملليغرام.
- المغنيسيوم: 11 ملليغرام.
- الفوسفور: 5 ملليغرام.
- البوتاسيوم: 42 ملليغرام.
- الصوديوم: 1556 ملليغرام.
- الزنك: 0.04 ملليغرام.
المراجع
- ^ أ ب Jessica Caporuscio, Pharm.D. (3-12-2019), "Can figs be beneficial to our health?"، medicalnewstoday, Retrieved 21-1-2020. Edited.
- ^ أ ب Meenakshi Nagdeve l (21-12-2019), "10 Health Benefits Of Olive Oil"، organicfacts, Retrieved 21-1-2020. Edited.
- ^ أ ب Ramya Achanta (21-8-2019), "29 Amazing Benefits Of Figs For Skin, Hair And Health"، stylecraze, Retrieved 21-1-2020. Edited.
- ↑ Jayne Leonard (18-3-2018), "Is olive oil a good moisturizer for your face?"، medicalnewstoday, Retrieved 22-1-2020. Edited.
- ↑ "Olives, green, canned or bottled, pickled", nutritionvalue, Retrieved 22-1-2020. Edited.