محتويات
مدينة قليبية
تزهو سواحل البحر الأبيض المتوسط بمدن ساحلية تسر الناظرين، ومن هذه المدن مدينة قليبية في تونس، تقع مدينة قليبية على الساحل الشمالي الشرقي لتونس في شبه جزيرة كاب بون، ويبلغ عدد سكانها حوالي 43000 وفقًا لتعداد عام 2004، وتُعدّ ميناء مهمًا للصيد، وهي موطن للمدرسة الوطنية لصيد الأسماك في تونس التي تدرب الصيادين من جميع أنحاء البلاد، وتحتوي هذه المدينة التونسية الأصيلة على بعض الأماكن الساحرة التي تستحق الزيارة على الرغم من أنها منتشرة على نطاق واسع، ويجب على الزوار توقع الكثير من المشي، ويوجد في وسط المدينة مبانٍ بيضاء أساسية في كل من الأجزاء القديمة والجديدة من المدينة، وكانت المدينة بالتأكيد موجودة منذ زمن بعيد حتى عام 309 قبل الميلاد.[١][٢]
أفضل الأماكن في مدينة قليبية
تتعدّد المطاعم والأماكن السّياحيّة في مدينة قليبية، وفيما يأتي بيان لأهمّها:[٣]
- مطعم المنصورة: يقع هذا المكان الذكي على أرض صغيرة جنوب شاطئ المنصورة، ويضم طاولات موضوعة على الصخور في البحر، وتطل على كريستالات الصخور الصافية.
- بلاج المنصورة: يمتلئ بلاج المنصورة بالرمال البيضاء الناعمة بلطف في بحر نقي كالزجاج، ويُعدّ هذا الشّاطئ شاطئ قليبية المفضل، وعادةً ما يمتلئ بالزّوار في عطلة نهاية الأسبوع.
- حصن قليبية: يعد قيد الاستخدام والتشغيل منذ أن بناه القرطاجيون في القرن الخامس قبل الميلاد، ويُعدّ قلعة ذات موقع استراتيجي، وهي أكبر محمية محفوظة في تونس، تهيمن على قمة تل يبلغ ارتفاعه 77 مترًا.
- مطعم أنيس: يتميز بتصميمات داخلية مكسوة بألواح خشبية، يتخصص هذا لمطعم بتقديم المأكولات البحرية، ولكن إذا كنت بحاجة لأنواع أخرى من المأكولات فإن هذا المطعم يحتوي تشكيلة واسعة من اللحوم المشوية.
- مهرجان FIFAK: يعد هذا المهرجان الذي يستمر أسبوعًا واحدًا من أهم الأحداث السينمائية في تونس، إذ يعرض أفلامًا للهواة من جميع أنحاء العالم.
- كافيه سيدي البحري: سيدي البحري هو مكان مريح للاسترخاء في محيط بريمو الساحلي.
مُناخ تونس
يُشبه المُناخ في تونس مناخ البحر الأبيض المتوسط على الساحل الشمالي، مع شتاء معتدل ممطر وصيف حار مشمس، في حين أنه شبه صحراوي أو صحراوي في المناطق الداخلية، ويتلقى الساحل الشرقي من خليج الحمامات باتجاه الجنوب القليل من الأمطار التي تتناقص من الشمال إلى الجنوب، لدرجة أن الجزء الجنوبي (من خليج قابس إلى الحدود مع ليبيا) صحراء، ومع ذلك فإن درجات الحرارة على طول الساحل نموذجية لمناخ البحر الأبيض المتوسط، إذ تصل درجات الحرارة إلى 16/18 درجة مئوية (61/64 درجة فهرنهايت) في الشتاء و32/33 درجة مئوية (89/91 درجة فهرنهايت) في الصيف، ولكن في المقابل يكون الصيف حارًا للغاية في المناطق الداخلية من وسط الجنوب التي تحتلها الصحراء، ويمكن أن تتأثر المناطق الساحلية والجبلية في تونس بالرياح الصحراوية التي تسبب ارتفاعًا كبيرًا في درجة الحرارة، وكذلك انخفاضًا في الرطوبة النسبية، وقد تؤدي أيضًا إلى عواصف رملية، وخلال هذه الفترات قد يكون الجو حارًا خاصةً من يونيو إلى سبتمبر، إذ يمكن أن تتجاوز درجة الحرارة 40 درجة مئوية (104 درجة فهرنهايت) في تونس وعلى طول الساحل الشرقي، وتتبع الأمطار نمط البحر الأبيض المتوسط على الساحل، لذا فهي أكثر وفرة في أواخر الخريف والشتاء، وتصبح نادرة جدًا في أواخر الربيع والصيف.[٤]
أشهر الأطباق التّونسية
لكل بلد أطباق تقليدية خاصة، وأشهر ما عرفت به تونس طبق اللبلابي، وهو حساء تقليدي لا يتناول على الإفطار فحسب بل في أي وقت، يحتوي على حمص مضاف له خبز مقطع لقطع صغيرة مزين بالتونة والزيتون، إضافة إلى بيضة تعلو الوجبة والقليل من البهارات، ويمكن طلبها من أي مطعم في أنحاء تونس، فمقاديره بسيطة وطريقة تحضيره أسهل، إذ إنّ المكونات الرئيسية التي تعطي هذا الحساء طعمه اللذيذ والحار هي الحمص المجفف والكمون والكراوية، فمن المهم عند صنع هذا الطبق استخدام الحمص المجفف بدلاً من المعلب على الرغم من أنه أسرع وأكثر راحة، والمرق البسيط الذي يظهر عند طهي الحمص، إذ يعطي الطبق نكهة فريدة من نوعها، وإذا قررت صنع الحساء مع الحمص المعلب، فيفضل استبدال ماء الحمص المعلب للحصول على طبق جيد التتبيل.[٥]
المراجع
- ↑ "Kelibia", tunisia, Retrieved 28-11-2019. Edited.
- ↑ [ https://www.barclaystravel.com/en/tunisia/kelibia/ "Kelibia"], barclaystravel, Retrieved 18-10-2019. Edited.
- ↑ "Top things to do in Kelibia", lonelyplanet, Retrieved 28-11-2019. Edited.
- ↑ "climatetunisia", climatestotravel.Retrieved 18-10-2019. Edited.
- ↑ Betty Davies, "LABLABI"، 196flavors, Retrieved 18-10-2019. Edited.
