الترمس
يستخدم الترمس للحفاظ على المشروبات الباردة أو الساخنة كالشاي والقهوة، فتعرف القهوة برائحتها الزكية والشاي المشروب الشهير عند كل البلدان، ويمكن استعماله خارج المنزل وداخله، إذ يستخدم خارج المنزل للرحلات وخلال العمل وعند السفر، وفي المنزل يستخدم خاصة للأطفال الرضع الذين يعتمدون على الحليب الاصطناعي، إذ إن الترمس يوفر على الأم الجهد والوقت وخاصة خلال فترة الليل، وتوجد منه أشكال وأحجام مختلفة ترضي جميع الأذواق والاحتياجات[١].
التخلص من رائحة القهوة في الترمس
يجب علينا دائمًا غسل الترمس فورًا بعد الانتهاء منه، وذلك بالماء الساخن، والتأكد من عدم وجود ترسبات للقهوة داخله ثم ننظف الترمس بالطرق الآتية[٢]:
- بالماء والسائل المستخدم للجلي: يمكن إضافة بعض القطرات من السائل وربع لتر من الماء، ثم نحكم إغلاق الغطاء، ونهز الترمس جيدًا ثم يفرغ ويشطف بالماء جيدًا.
- باستخدام البيكنغ صودا: ويكون ذلك بوضع ربع كوب من هذه المادة داخل الترمس مع لتر من الماء، ثم نحكم الغطاء ونقلبه جيدًا، ويترك ليلة كاملة، ثم يشطف بالماء جيدًا.
- الخل الأبيض مع القليل من الأرز: ويكون ذلك بوضع ربع كوب من الخل مع وضع القليل من الأرز، ثم نحكم إغلاقه ونقلبه جيدًاونفرغه، وننظفه جيدًا بالماء.
- الملح: يمكننا استخدام نصف كوب من الملح الخشن، ونضعه داخل الترمس ويترك ثلاثة أيام، ثم يفرغ منه الملح ويشطف بالماء جيدًا، وتوجد طريقة ثانية للتنظيف بالملح، وهي: وضع كمية من الملح مع الماء الساخن وتركه ساعة، ثم غسله بالماء جيدًا.
- بالخل والماء والصودا: وذلك بوضع القليل من الخل وتدويره داخل الترمس، وتركه لفترة ثم نضع القليل من الماء مع الصودا، ولكن يجب علينا الحذر لأن هذا الخليط ينتج عنه فقاعات وفوران، ثم يفرغ هذا الخليط ويغسل بالماء الساخن جيدًا، مع التأكد من إزالة كل آثار الخليط، وهذه الطريقة تستخدم خاصة مع الترامس الاستانلس.
- الفرشاة: يمكننا تنظيفه بواسطة فرشاة خاصة لترامس، وهذه الفرشاة تزيل كل البقايا المسببة للرائحة، ولا ينصح باستخدام الكلور المبيض أو وضع الترمس في الجلاية.
أنواع الترامس ونصائح عند شرائها
إن أفضل أنواع الثلاجات (الترامس) هي[٣]:
- الترامس الألمانية: يحافظ هذا النوع على درجة الحرارة لمدة 24 ساعة، ويتميز بتصميمه الكلاسيكي ولونه الفضي الأنيق، ويعدّ هذا النوع من أفضل الأنواع، ويوجد منها أحجام متنوعة 1.9، 1.5، 1 لتر.
- الترامس اليابانية : هذه الترامس مصنوعة من الأستانلس ستيل، سهلة التنظيف والاستخدام، مقاومة للصدأ، ونجد منها مقاسات مختلفة 1.6، 1.9، 2.2، 3 لتر.
- ترامس تركية ملونة: وهذه مشهورة جدًا؛لأنها تتميز بألوان الزاهية وتحافظ على درجة حرارة المشروبات الساخنة لمدة 24 ساعة والباردة لمدة 12 ساعة.
ومن النصائح التي يمكن اتباعها عند شراء الترامس[٣]:
- تفقّد رائحة الترمس قبل شرائه، لأن الرائحة النفاذة تكون في الأنواع الرديئة.
- يجب أن يكون الغطاء محكم الأغلاق، ويجب أن تكون القاعدة السفلية متماسكة جيدًا وإذا كانت القاعدة متخلخلة فإن ذلك يؤدي إلى ضعف القدرة على حفظ الحرارة.
- يجب شراء الترمس ذي الوزن الثقيل؛ لأنه كلما ثقل وزنه كان من الترامس الجيدة الحافظة للحرارة لوقت أطول.
المراجع
- ↑ "افضل انواع ثلاجات القهوه والشاي"، www.almrsal.com، اطّلع عليه بتاريخ 09-06-2019. بتصرّف.
- ↑ "التدبير المنزلي: خطوات تنظيف ترمس القهوة والشاي"، www.sayidaty.net، اطّلع عليه بتاريخ 09-06-2019. بتصرّف.
- ^ أ ب "نصائح عند شراء "ترمس الشاي""، www.dotmsr.com، اطّلع عليه بتاريخ 09-06-2019. بتصرّف.
