أين تقع نواكشوط

موقع نواكشوط

تقع مدينة نواكشوط في الجهة الغربية من المحيط الأطلسي، وشمال شرق داكار والسنيغال، وكانت نواكشوط في القدم قرية ساحلية من الجهه الشمالية مع حدود داكر، وتقع على خط عرض 18.09 وخط طول -15.98على ارتفاع 10 أمتار فوق مستوى سطح البحر، وتطورت المدينة بعد استقلالها عام 1960 م إذ كانت المدينة مركزًا رئيسيًا للاجئين في سبعينات القرن الماضي، وكان ذلك خلال فترات الجفاف الصحراوية؛ إذ إن السبب يعود إلى الانخفاض الحاد في عدد البدو الموريتانيين بسبب الهجرة والتحضر، ومن الجدير بالذكر أن مدينه نواكشوط تضم مطارًا، ومدينة صناعية، والطريق السريع الذي يربط الجنوب الزراعي ذات الكثافة السكانية الكبيرة وبين الشمال قليل الكثافة، وميناء الذي بني على بعد 8 كم باتجاه الغرب واستخدم لتصدير النفط والنحاس، وجامعة نواكشوط التي تأسست عام 1981م.^[١][٢]

تُعّد مدينه نواكشوط من المدن التي تتمتع بارتفاع درجات الحرارة دائمًا، وتتعرض نواكشوط إلى فترات الجفاف في كل من الأشهر التالية من كل سنة: يناير، وفبراير، ومارس، وأبريل، ويوليو، وأغسطس، وسبتمبر، وتُعّد معظم الأمطار في هذه المدينة أمطارًا موسمية؛ إذ إنها تهطل في شهر أكتوبر ذات الذي يتميز بارتفاع درجات الحرارة والرطوبة نسبة لمتوسط درجات الحرارة إضافةً إلى شهر يناير.^[٣]

السياحة في نواكشوط

تضم نواكشوط عدة وجهات سياحية نذكر منها:^[٤]

• معرض زين الفن: يُقّدم معرض زين الفن أفضل الأعمال للفنانيين، والحرفيين الموريتانيين، وتستضيف معارض تحت عنوان الفن والفنانين في المنطقة.
• مطعم لا تيسايد: يقع مطعم لا تيسايد في الساحة الأمامية لميزون دو جيلوا التي تتميز بأفضل الأجواء التي تعكس ثقافة المدينة، ويتميز المطعم بتقديمه العديد من العروض اليومية المميزه مثل كيشي الخضار، وقائمة اللحم البقري، والدجاج، والروبيان، وسرطان البحر.
• ميناء الصيد: يُعّد ميناء الصيد نقطة الجذب في نواكشوط، ويعود الفضل في ذلك لرجال الصيد الذين يتجولون في هذا الميناء للصيد باستخدام الشباك الثقيلة.
• قهوة تونس: يُعّد مقهى قهوة تونس من المقاهي الجيدة لتناول القهوة، ووجبات الإفطار ذات القيم الجيدة والغنية، ويقدم المقهى أنواعًا متنوعة من الأطباق، والمشروبات مثل: عصير البرتقال الطازج، والخبز، والمربى، والمعجنات، واللبن الزبادي، والقهوة، والسجق المتبل، وسيخ الدجاج المقدم مع البطاطا المقلية، والأرز، والخبز، والسلطة، ويتميز المقهى بالأثاث الذي يقع في الجهة الأمامية من الشوارع تحت مظلات ممزقة، وتُعّد مكانًا جيدًا لمشاهدة الناس.
• مطعم لو فريسكو: يقدم مطعم لو فريسكو طبقًا مميزًا يتكون من شرائح اللحم، والبرغر، والمعكرونة.
• فندق الأمير: يُعّد فندق الأمير أقدم المطاعم في مدينة نواكشوط، وهو خيار مميز وغني بالوجبات السريعة مثل: شطيرة الأومليت بالجبنة، وطبق الشاورما مع الصوص الخاص، والسلطات، والآيس كريم.
• مقهى لابلاميريا: يُعّد مقهى لابلاميريا واحدًا من أفضل أماكن للاستمتاع بوجبة الإفطار في المدينه مثل: الكريب، ووجبة إفطار كونتننتال التي تُقّدم في أجواء ذات طراز عصري، والكرواسان، والمعجنات، والبيتزا، والسندويشات والحلويات الطازجة.
• الجامع الكبير: يُعّد المسجد الكبير أحد المعالم البارزه في المدينة؛ إذ يتميز بمئذنته النحيلة والفناءات الرملية التي تحيط بالمسجد.
• المعهد الفرنسي الموريتاني: يُعّد المعهد الفرنسي الموريتاني المكان الوحيد في المدينة الذي يقيم الحفلات الموسيقية للموسيقيين المحليين، والأفلام، والمحادثات، والمعارض الفنية، ودروس الرقص.
• مطعم تافاريت: يشتهر مطعم تافاريت بالمأكولات الغريبة والمعقدة إضافةً إلى الموسيقى الحية في ليالي الجمعة التي تضيف أجواء موسيقية مميزة وجميلة.

موريتانيا

تقع موريتانيا على ساحل المحيط الأطلسي في أفريقيا، وتحدها من الشمال الغربي الصحراء الغربية المعروفة باسم الصحراء الفرنسية، ومن الشمال الشرقي الجزائر، ومن الجنوب مالي، وتُعّد جسرًا جغرافيًا وثقافيًا بين شمال إفريقيا وهي: المغرب، والجزائر، وتونس وغرب إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، وهي منطقة انتقالية بين السكان العرب البربر المقيمين في شمال إفريقيا، والشعوب الإفريقية في المنطقة الجنوبية المعروفة باسم السودان، وتضم موريتانيا جزءًا كبيرًا من الصحراء الكبرى التي تأثرت بظروف الجفاف التي أثرت على المنطقة الإفريقية في سبعينات القرن الماضي التي نتج عنها نسبة كبيرة من البدو الرحل الذين أتوا إلى المدينة، وتتميز موريتانيا بالثروة المعدنية مثل خام الحديد، والنحاس، والجبس، وبعض الموارد النفطية.^[٥]

الأطباق المقدمة في موريتانيا

تشتهر موريتانيا بالعديد من الأطباق التي تعكس ثقافتها ونذكر منها:^[٦]

• ثيبوديني: يُعّد هذا الطبق هو الطبق الوطني لموريتانيا، ويتكون الطبق من السمك، والأرز، و يحظى هذا الطبق بشعبية خاصة في المدن الساحلية، ويعود السبب إلى صيد الأسماك الطازجة من الساحل الذي يُعّد من أفضل السواحل في العالم.
• ياسا الدجاج: يُعّد طبق ياسا الدجاج الطبق التقليدي الخاص بالسنغال، وتوجد أعداد كبيرة من القبائل في موريتانيا جعلتها شعبية، ويتكون الطبق من الدجاج المشوي، والخضروات المشوية.
• 'المحفي: يُعّد طبق المحفي الطبق المفضل لمحبي الفول السوداني؛ إذ يتكون هذا الطبق من لحم الماعز أو الإبل المطبوخ في صلصة الفول السوداني الذي يحضر من خلال طحن الفول السوداني باليد حتى يخرج زيتها، ويدمج مع معجون الطماطم ثم يقدم مع الأرز.
• هاكو:يُحضّر طبق هاكو من الكسكس؛ إذ إنه يغربل إلى كرات من الدخن أو القمح أو دقيق الشعير، ويستغرق الطبق ما يقارب أربع ساعات لتحضيره ثم يقدم مع صلصة مكونة من الحمص.
• الشاي الموريتاني الحلو: يتكون الشاي الموريتاني الحلو من الشاي الأخضر، والسكر، وأوراق النعناع، ويسكب الشاي الساخن من الأعلى لإنتاج رغوة المعروفة باسم الرجوة، ويُشرب من الشاي ثلاثة أكواب، ويكون الطعم في البداية مرًا قليلًا ثم يصبح الطعم حلوًا وصولًا إلى الكوب الثالث.

المراجع

1. ↑ "Nouakchott", britannica, Retrieved 28-8-2019. Edited.
2. ↑ "Where Is Nouakchott Mauritania", worldatlas, Retrieved 28-8-2019. Edited.
3. ↑ "CLIMATE AND AVERAGE MONTHLY WEATHER IN NOUAKCHOTT", weather and climate, Retrieved 28-8-2019. Edited.
4. ↑ "Top things to do in Nouakchott", lonelyplanet, Retrieved 28-8-2019. Edited.
5. ↑ "Mauritania", britannica, Retrieved 28-8-2019. Edited.
6. ↑ "Communal Dishes from Mauritania", thekitchn, Retrieved 28-8-2019. Edited.