محتويات
أسهل الطرق لبدء تجارة المواد الغذائية بالجملة
تعد تجارة المواد الغذائية من الأفكار الجيدة والتي يُتوقع لها النجاح إذا أُديرت على النحو الصحيح، وفي هذا المقال سنتحدث بالتفصيل عن كل ما يتعلق بها، وبادئ ذي بدء سنتطرق لأسهل طرق التجارة قي مجال المواد الغذائية بالجملة:[١]
- اختر مجال معين بحد ذاته لتجارة المواد الغذائية ولا تُعدد أنواع تجارتك، فمثلًا تخصص في مجال المأكولات العضوية، لكن احرص على التأكد من أن الطعام الذي ستختاره يمكن إنتاجه والمتاجرة به بكميات كبيرة دون التأثير السلبي على جودته أو نكهته.
- حدد السوق المستهدف للمواد الغذائية فذلك سيُطلعك على المنتجات الأكثر طلبًا، كما يجب أن تضع مدخول المستهلكين الذين تتوقع إقبالهم على منتوجاتك بعين الاعتبار، واحرص على التواصل مع تجار التجزئة لإفادتك بهذه الجزئية.
- احصل على التراخيص اللازمة للبدء بالعمل وتصريح معالجة الطعام، ويمكنكَ التوجه إلى مركز معايير الجودة أو وزارة الصحة لإخبارك بالأوراق المطلوبة منك بهذا الخصوص.
- استئجار أو ابنِ منشأة لتصنيع المواد الغذائية واحرص على اختياره بالمساحة المناسبة آخذًا بعين الاعتبار طموحاتك المستقبلية بتوسيع العمل لاحقًا.
- طوّر عبوات حفظ المواد الغذائية تبعًا لما يمليه القانون عليك، بحيث تبدو جذابة للمستهلك ومتناسبة مع حاجة السوق ورغبة العملاء.
- اشتري المكونات اللازمة لتصنيع المواد الغذائية للحفاظ على التكاليف المنخفضة في الإنفاق على المشروع، فذلك يضمن حفاظك على المنتوجات طازجة طوال الوقت.
- ضع سياسات وقوانين تسير عليها للتعامل مع تجار الجملة في بيع المواد الغذائية تتعلق بالمهل الزمنية والطلبات وشروط الائتمان ورقم الضريبة وغيرها.
- تواصل مع تجار الجملة من أجل الإعلان عن منتوجاتك وإخبارهم بالتفاصيل التي تشجعهم على العمل معك، وجذب الشركات المستقلة.
- روّج لعلامتك التجارية من أجل زيادة شهرة منتجاتك الغذائية وإيصالها إلى أكبر شريحة ممكنة من المستهلكين.
أهم مميزات تجارة المواد الغذائية بالجملة
ستتعرف في هذه الفقرة على المميزات والجوانب الإيجابية في مشروع تجارة المواد الغذائية بالجملة:[٢]
- إمكانية نقل العديد من المواد الغذائية دفعة واحدة على عكس التجارة الذين يعملون بالقطعة الواحدة فهم يتعاملون مع كميات صغيرة، وذلك يسمح لكَ بتحقيق النمو الحجمي في عملك بسرعة كبيرة خاصة إذا وجدت التجار المناسبين المهتمين بمجال عملك.
- امتلاك القوة الشرائية فبصفتك موزع بالجملة وذو نفوذ في مجال العمل بالمواد الغذائية ستتمكن من شراء السلع بكميات كبيرة مما يمنحك القوة للتفاوض على الشروط بل والتعاقد على وضع خط إنتاج مخصص.
- القدرة على التكيف فيمكن أن تكون منطقة تسليم المواد الغذائية واسعة أو ضيقة، مضغوطة أو مترامية الأطراف، وأيًا كان ذلك لا يهم، كونك ستكون قادرًا على التكيف مع أي بيئة وخط إنتاج، بل وتبديل المعادلة بناءً على حاجتك.
عيوب تجارة المواد الغذائية بالجملة
على صعيد آخر فإن هنالك عيوبًا للعمل في تجارة المواد الغذائية بالجملة، وهو الجانب الآخر الذي يتخوف منه كل أصحاب المشاريع الصغيرة في بداياتهم، وفيما يلي سنوضح لك أبرز تلك العيوب كي تحاول أن تتجنبها:[٢]
- رؤوس أموال ضخمة لازمة لبدء أعمال التجارة بالجملة، فذلك يشمل تكاليف الاستثمارات الأولية والمركبات وشاحنات النقل والتخزين ونفقات الوقود وصيانة المستودعات وغيرها.
- هوامش الربح المنخفضة فستكون العلامات التي تحصل عليها من المنتجات التي تبيعها أقل بقدر كبير مما يكسبه بائعو التجزئة، وذلك سيجعلك تحتاج المزيد من المنتجات لتغطية النفقات.
- متطلبات مساحة الموقع؛ فمشروعك يتطلب الكثير من المنتجات هذا يعني أنك بحاجة إلى مستودع كبير، ومصفات للشاحنات للاصطفاف والنقل والتعبئة والتخزين، مما قد يضطرك للحد من خطوط إنتاجك أو المخاطرة بنفاد العناصر الأساسية من المواد الغذائية لديك.
تكلفة تأسيس مشروع تجارة المواد الغذائية بالجملة
تختلف تكلفة مشروع تجارة المواد الغذائية بالجملة من شخص لآخر ومن نموذج لآخر تبعًا للكثير من المتغيرات، ولكن بشكل عام وكدراسة تقديرية فإنك ستحتاج إلى 200 ألف دولار كبداية لمشروع واعد، مع العلم أن بإمكانكَ البدء بكلفة أقل من ذلك من خلال تخفيض رسوم التشغيل، كالبدء من المنزل مثلًا، او استئجار مكان بمساحة صغيرة ومن ثم توسيعه لاحقًا عندما تبدأ الأرباح بالازدياد شيئًا فشيئًا، وكذلك الاعتماد على نفسك دون توظيف يد عاملة معك مما يعني توفير رواتبهم وأجورهم، بل إننا لا نبالغ إذا قلنا أن هنالك تجار بدأوا بالفعل بهذا المشروع ببضعة مئات من الدولارات وحسب، لتغطية تكاليف المواد والمكونات الأساسية ومن خلال الاعتماد على التسويق الإلكتروني وتأسيس موقع ويب خاص بتجارتهم، والاكتفاء بأمور التخزين والتعبئة، كما يمكنكَ التقدم لبعض الجهات المسؤولة عن المشاريع الناشئة لإعفائك من الالتزامات الضريبية وغيرها من رسوم التشغيل.[٣]
قد يُهِمُّكَ: تعرف على أسرار تجارة الجملة
كتاجر جملة مبتدئ عليك البحث عن كافة مفاتيح هذا المجال، فكل معلومة ستساعدك بشكل أو بآخر على التقدم في عملك، وإليكَ بعض الأسرار:[٤]
- تواصل مع الأشخاص المختصين والخبراء للحصول على النصيحة والمشورة، ففي بداياتك أنتَ بحاجة لمن يوجهك في قراءة البيانات المالية وفهم التدفق النقدي ومراقبة سير العمل.
- انتقل إلى البيع عبر الإنترنت عن طريق تصميم موقع إلكتروني خاص بالمواد التي تريد المتاجرة بها، وتأكد من تحميل كافة البيانات التي تهم المستهلك.
- ضع خطة شراء واستراتيجيات مركزة لتطوير ونمو مجال عملك، فذلك سيمنحك رؤية كاملة للمستقبل؛ بحيث تعرف إلى أين أنتَ متجه في التجارة.
- ركّز جيدًا على خدمة العملاء فحتى مع الضغوطات المتزايدة على إنماء عملك وبيع موادك بالتجزئة أنتَ بحاجة لخدمة المستهلك والحرص على إرضائه.
- استبق الأحداث وحافظ على الاستقرار المادي لشركتك على الدوام.
- وظّف مدير أعمال مهمته تقوية مهاراتك ومساعدتك على الإدارة المالية.
- حدد طرقًا إبداعية للوصول إلى عملائك.
- حدّث موقع الويب الخاص بعملك باستمرار.
- حافظ على التدفق النقدي لعملك من خلال خفة المخزون.
- اصدق بالوعود التي تقدمها لعملائك دائمًا من أجل تعزيز مصداقيتك.
المراجع
- ↑ Melinda Gaines, "How to Build a Wholesale Food Company", small business, Retrieved 10/5/2021. Edited.
- ^ أ ب Devra Gartenstein (20/10/2018), "The Advantages & Disadvantages of Wholesalers ", biz fluent, Retrieved 10/5/2021. Edited.
- ↑ Dayna Winter (20/4/2020), "How to Start an Online Food Business: The Ultimate Guide", shopify, Retrieved 10/5/2021. Edited.
- ↑ "7 trade secrets from a successful wholesale company", bdc, Retrieved 10/5/2021. Edited.
