فوائد لحم الجمل لكمال الأجسام: هل جرّبته من قبل؟

فوائد لحم الجمل لكمال الأجسام: هل جرّبته من قبل؟
فوائد لحم الجمل لكمال الأجسام: هل جرّبته من قبل؟

ما حقيقة فوائد لحم الجمل لكمال الأجسام؟

للحم الجمل العديد من الفوائد الصحية إذا كنتَ من لاعبي كمال الأجسام، وفيما يأتي توضيحًا لها:

  • يعد مصدرًا جيدًا للبروتين:

يحتوي لحم الجمل على نسبة عالية من البروتين تتراوح ما بين 17% إلى 23.7%، ويمتاز لحم الجمل الصغير باحتوائهِ على نسبة البروتين ذاتها المتوفرة في لحم البقر الصغير، والضأن، والماعز،[١] ويجدر بالذكر أن تناول البروتين يُعزز بناء العضلات خاصة للاعبي كمال الأجسام، ويحافظ على الكتلة العضيلة، ويسهم في إصلاح وتعافي العضلات بعد التمارين.[٢]

  • يعد مصدرًا جيدًا للفيتامينات:

يحتوي لحم الجمل على مجموعة من الفيتامينات المهمة، بما في ذلك:[٣]

    • فيتامين أ: الذي يساهم في الحفاظ على صحتكَ، ويحسن الاستجابة المناعية لجسمكَ مما يقلل من خطر إصابتكَ بالعدوى.
    • فيتامينات ب المركبة: التي تلعب دورًا مهمًا في تحويل الجلوكوز إلى طاقة، وبالتالي تقلل من شعوركَ بالإجهاد وتُمدك بالطاقة اللازمة لأداء التمارين الرياضية.

هل هناك أضرار لتناول لحم الجمل لكمال الأجسام؟

على الرغم من الفوائد التي قد تحصل عليها جراء تناولك للحم الجمل، إلّا أنّه قديسبب بعض الأضرار والآثار الجانبية؛ وذلك وفقًا لمنظمة الصحة العالمية التي بينت أن الجمل يعد من أكثر الحيوانات الحاملة والناقلة لعدوى متلازمة الشرق الأوسط التنفسية (Middle East respiratory syndrome) للإنسان، وقد تنتقل هذه العدوى عند تناولكَ للحم الجمل النيء، أو شرب حليبهِ غير المبستر، وتختلف حدة الأعراض من شخص لآخر.[٤]

قد يُهِمُّكَ: تعرف على القيمة الغذائية للحم الجمل

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لـِ 100 غرام من لحم الجمل:[٥]

العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
98 سعرة حرارية.
الدهون
1 غرام.
الصوديوم
70 مليغرام.
البوتاسيوم
293 مليغرام.
الكوليسترول
61 غرام.
البروتين
22 غرام.

ملخص المقال

يعد لحم الجمل من اللحوم التي يمكنكَ تناولها إن كنتَ من الأشخاص الذين يمارسون رياضة كمال الأجسام؛ وذلك لاحتوائه على مستويات عالية من البروتين والفيتامينات؛ كفيتامين أ وفيتامينات ب المركبة، وعلى الرغم من فوائد لحم الجمل، إلّا أنّه قد يزيد من خطر إصابتكَ بمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية خاصة إذا تناولته نيئًا أو شربت حليبه غير المبستر.

المراجع

  1. Isam Kadim, Osman Mahgoub,Msafiri Mbaga (10/2014), "Potential of camel meat as a nontraditional high quality source of protein for human consumption", Animal Frontiers, Folder 4, Page 13-17. Edited.
  2. Kris Gunnars (8/3/2019), "10 Science-Backed Reasons to Eat More Protein", healthline, Retrieved 13/8/2021. Edited.
  3. AlemeAsresieDejenie (10/2013), "A Review of Camel Meat as a Precious Source of Nutrition in some part of Ethiopia", Agricultural Science, Engineering and Technology Research , Issue 1, Folder 4, Page 40-43. Edited.
  4. "Middle East respiratory syndrome coronavirus (MERS-CoV)", who, 11/3/2019, Retrieved 13/8/2021. Edited.
  5. "Generic - Camel Meat", myfitnesspal, Retrieved 17/8/2021. Edited.

15 مشاهدة