محتويات
تعرف على أهم خطوات التصوير الاحترافي للقهوة
إذا كنت من محبي تصوير أكواب وفناجين القهوة فقد تتساءَل عن الطريقة المُثلى للحصول على صور فوتوغرافيّة جميلة وفريدة للقهوة، إليك أهم الطرق التي يمكنك اتباعها لتصوير القهوة بشكل احترافي:
- رتب العناصر: قبل أن تبدأ بالتصوير رتّب العناصر التي تتضمنها الصورة في الإطار.[١]
- استخدم الضوء: لتظهر الصورة بدقة جيدة وجودة عالية يجب أن تحسن استخدام الضوء، يمكنك الاعتماد على ضوء النهار الطبيعي إن تواجد فهو الضوء الأفضل للتصوير.[١]
- اقترب من التفاصيل: عند تصويرك لفنجان القهوة اقترب من التفاصيل، ولهذا احصل على عدسة الماكرو والتقط التفاصيل الدقيقة بسلاسة عن قُرب.[٢]
- استخدم الألوان: الألوان من الأمور المهمة أثناء تصويرك للقهوة، يمكنك تصوير القهوة بخلفية داكنة، ولكن أضف بعض الألوان التي تكسر القاعدة، مثل الملاعق الخشبيّة، أو إبريق باللون الأحمر، أو أرضيّة باللون الأصفر.[٢]
- لا تنسَ تصوير حبوب القهوة: يجب أن لا تصب كل اهتمامك على تصوير فنجان القهوة وتنسى القهوة نفسها، يمكنك عمل أشكال ورسومات من حبوب القهوة حول أو بجانب فنجان القهوة الذي تريد تصويره، ويمكنك دمج حبوب القهوة مع اليانسون أو القرفة أو مكعبات السكر أو الهيل، يمكنك كتابة كلمة وملئها بحبوب القهوة.[٢]
- انقل إحساسك أو مزاجك في الصورة: يمكنك تصوير القهوة وفي نفس الوقت نقل إحساسك أو مزاجك، وذلك من خلال تضمين الصورة جزءًا من النافذة، أو تصويرها بجانب كوب من الكابتشينو، أو بجانب قطع الدوناتس أو الكرواسون، ويمكنك تصوير فنجان القهوة بجانب فرشاة الشعر خاصتك لتدل على أنك ستخرج، أو صوّرها بجانب أقلامك وكتبك دليل على أنك تدرس، أو يمكن تصويرها بجانب سريرك لتدل على أنك ستخلد إلى النوم.[٢]
- اعرض قصة من خلال تصوير القهوة: يمكنك إضافة شخصيّة بجانب فنجان القهوة الذي تصوّره، إذا كنت رسام ضع الفرشاة داخل فنجان القهوة، إذا كنت مهندسًا فاستخدم المخططات والمساطر على طاولة التصوير، وإذا كنت بحارًا أو محبًا للبحر يمكنك إضافة البوصلة لصورتك.[٢]
- أضف الحياة لصورتك: يمكنك القيام بذلك عن طريق التركيز على البخار المتصاعد من فنجان القهوة، أو القليل من البقع بجانب الفنجان، أو إسقاط مكعب من السكر داخل الكوب.[٢]
معدات هامة تحتاجها لتصوير القهوة الاحترافي
هناك عدد من المعدات التي ستساعدك على تصوير احترافي للقهوة، وأهم هذه المعدات هي:[٣]
- فلتر لصنع القهوة: أنت بحاجة إلى فلتر لصنع القهوة للحصول على قهوة مثاليّة وصورة احترافيّة.
- قهوة محمصة طازجة: من أهم الأمور التي يجب مراعاتها عند تصوير القهوة هو وجود قهوة عالية الجودة طازجة ونضرة، فعندما تُحمّص حبوب البن الطازجة فإنها تحافظ على اللمعان الزيتي للقهوة، وهذا الزيت هو ما يُنتج الرغوة أو الكريمة ذات اللون البني الفاتح على سطح الفنجان مما يعطي الصورة مظهرًا رائعًا وجذابًا.
- كاميرا احترافية: فالكاميرا هي أساس التصوير الجيد، فالعدسة التي تركز على التفاصيل مهمة جدًا لصورة احترافيّة.
- فناجين القهوة: الفنجان مكوّن أساسي للتصوير، ولكن تأكد من نظافة الأكواب؛ لأن الكاميرا ستلتقط أدق التفاصيل في الصورة، وإذا كانت الفناجين غير نظيفة فإنها ستبدو مثيرة للاشمئزاز ولن تفلح جهودك في الحصول على صورة احترافيّة، وإذا كنت تستخدم قهوة سوداء استخدم كوبًا أبيض أو فاتح اللون، إذا كنت تستخدم قهوة باللون الفاتح مثل الإسبريسو والكابتشينو استخدم أكواب داكنة لعكس الألوان.
- مكبس فرنسي لوعاء التنقيط: من الجيد الحصول على المكبس لوعاء التنقيط لإعداد فنجان قهوة ساخن ويمكن استخدامه كعنصر إضافي في الصورة.
- الخلفيّة: ركّز على الخلفية، فهي من أساسيات الحصول على صورة احترافيّة، فالخلفية تغيّر من النتيجة إما للأفضل أو للأسوأ، ويمكن أن تؤثّر بشكل رائع على الصورة أو تُفسدها، ويمكن للخلفية السوداء أو الداكنة أن تكون الأفضل والأسهل من ناحية إظهار فنجان القهوة والبخار الصادر عنه، إذا استخدمتَ خلفيات ملونة يجب أن تكون حذرًا وتجعلها بسيطة كي لا تسرق التركيز من فنجان القهوة.
- المصابيح أو الإضاءة: الإضاءة سواء أكانت خافتة أم قوية هي من أهم العناصر التي ستبرز الصورة وستعكس الجمال الحقيقي الذي تنشده من تصويرك.
- العدسة المناسبة: ليست كل العدسات مناسبة للتصوير الاحترافي للقهوة، فعدسة ذات بعد بؤري 50 ملم أو 35 ملم رائعة للحصول على لقطة مثاليّة، واستخدام العدسة المناسبة سيُغنيك عن استخدام الفلاش.
أفكار لتصوير القهوة
إليكَ بعض الأفكار المبتكرة لتحصل على صور احترافية للقهوة، وأهم هذه الأفكار ما يلي:[٤]
- العب بقوام الحبوب: يمكنك استخدام حبوب القهوة ولكن مع اللعب بقوامها، استخدم أفضل خلطاتك، رتّب حسب الرّغبة، ابنِ أكوام من القهوة، أو اتركها في ملاعق، انثرها على قاعدة التصوير، تفنن بحبوب القهوة قدر المستطاع.
- الدّخان: أشعل بعض البخور، واترك الدخان يرتفع فوق ملعقة من حبوب البن، استخدم البخور لجعل القهوة تبدو كأنها طازجة.
- أحدث فوضى في الفنجان: املأ فنجانًا من القهوة حتى حافته، واطلب من شخص ما أن يُسقط شيئًا صغيرًا بداخل الكوب ليصنع رذاذًا متطايرًا، والتقط في هذه اللحظة، ويمكن أن يكون هذا الشيء قطعة سكر.
- استخدم آلة القهوة لتصوير السيولة: صوّر آلة القهوة وهي تحضّر القهوة وأثناء سكبها داخل الفنجان.
- التناقضات: افرد حبوب البن على سطح خفيف، ثم أحضر فنجان القهوة وضعه في الوسط، وفي المنتصف أرسم خط لفصل جهة القهوة عن الجهة المقابلة، لتحصل على متناقضين، جهة مليئة بحبوب البن، وجهة فارغة، وفي الوسط فنجان القهوة بين النقيضين.
- المواد الخام: العب بالأسطح مثل الحجر والخشب والزجاج، وضع وعاء القهوة عليها، يمكنك استخدام قطع أو نشارة الخشب لإشعال النار، ورشّ حبوب القهوة لإضافة جو دافئ، ومن ثم أضف فنجان قهوتك، والتقط الصورة.
- استخدم بعض الإضافات: أضف بعض الدعائم للصورة مثل مطحنة قهوة قديمة، وأكواب البورسلين البسيطة، أو فناجين القهوة الخزفيّة، أو معدات التخمير، أو بعض حبوب البن وأوراق الأرابيكا، وترجع هذه الخيارات لذوقك وإبداعك.[٢]
- اعرض المكونات، واجعل الصورة بسيطة قدر الإمكان: عند تصوير القهوة ركّز على اختلاف النوع والاختلاف في الصنع، وكمثال على ذلك، صوّر الكابتشينو مع رغوة بيضاء طافية على الوجه، وصوّر القهوة مع الحليب أو بدونه، ساخن أو مثلّج، صوّره أنيقًا بجانب شيء آخر، يمكنك إضافة تفاصيل أخرى مثل الحليب، أو جوز الهند، أو الشوكولاتة.[٢]
قد يُهِمُّكَ: أخطاء شائعة تجنبها عند تصوير القهوة
هناك عدد من الأخطاء التي عليك تجنبها عند تصوير القهوة، ومنها:[٥]
- التركيز الخاطئ: بغض النظر عن مدى جودة صورتك من الناحية الفنية، إذا لم يكن التركيز البؤري حاد بدرجة كافية، فلن تكون الصورة جميلة بما فيه الكفاية، فالموضوع الرئيسي وهو فنجان القهوة يجب أن يكون محل اهتمام من خلال التركيز عليه، وإلا سيتشتت انتباه المشاهد ولن يستقر على نقطة واحدة في الصورة.
- توازن اللون الأبيض الخاطئ: الخطأ الأهم الذي قد تقع فيه هو ضبط خاطئ لتوازن اللون الأبيض، وعليك توجيه الكاميرا لمعرفة مصدر الضوء للمشهد الحالي الذي تصوّره للحصول علىصورة احترافيّة، ولضبط توازن اللون الأبيض غير إعدادته من الكاميرا في مكان التصوير أو اضبط الكاميرا على الوضع RAW لتتمكن من تغيير التوازن بعد التقاط الصورة في مرحلة التعديل.
- الخلفيّة المشوشّة: فالخلفية المشتتة تخفف من جودة الصورة الفوتوغرافية، ولهذا ابتعد عن الخلفية المشوشّة أو غير الواضحة، وضمّن الصورة بالأشياء التي تكمّل موضوعك.
- الأفق المنحرف: عند تصويرك لقهوة ابتعد عن الأفق المنحرف، فالمشاهد يشعر بعدم الارتياح عندما يكون الأفق منحرفًا، الصورة يجب أن تكون أفقيّة أو عاموديّة فقط وابتعد عن الميلان قدر المستطاع، ولتصحيح الأمر بعد التصوير يمكنك استخدام ميزة crop لتصحيح الميلان وجعل الصورة مستوية.
- عدم وجود عُمق للصورة: غالبًا ما يهمل المصورون أهمية إضافة العمق للصورة، ويمكنك حل هذه المشكلة عن طريق تضمين كائن أمامي أي وضع عنصر ما في الصورة أمام فنجان القهوة ولكن دون تغطية الفنجان لأنه العنصر الرئيسي في الصورة، فوجود عنصر آخر في الصورة وفي موضع مختلف يُعطيك إحساسًا بالعمق ورؤية ثلاثية الأبعاد.
- وضع الكثير من التفاصيل في الصورة: عند تصويرك فنجانًا من القهوة، ابتعد عن تضمين كل شيء في الصورة، واسأل نفسك ما هو الأنسب للصورة وقم بتضمينه.
- الإضاءة السيئة: أهم ما في التصوير الفوتوغرافي هو الضوء، فإذا لم يكن هناك إضاءة جيدة يعني أنك لن تحصل على صورة جيدة، وأفضل الصور التي يمكنك التقاطها عندما يكون الضوء في أحسن حالاته، وأفضل وقت للتصوير في الضوء الطبيعي هو بعد ساعات قليلة من شروق الشمس وقبل ساعات قليلة من غروبها.
المراجع
- ^ أ ب Dina Belenko, "But First, Coffee: How to Photograph Steam Over Your Coffee", iso.500px, Retrieved 31/3/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د Dina Belenko, "9 Best Techniques for Taking Amazing Coffee Photography", expertphotography, Retrieved 30/3/2021. Edited.
- ↑ "How to Photograph Coffee Like a Pro", thephoblographer., Retrieved 30/3/2021. Edited.
- ↑ Caz Nowaczyk, "Stunning Photo Ideas Using Coffee", digital-photography-school, Retrieved 30/3/2021. Edited.
- ↑ Prathap DK, "10 Common Photography Mistakes and How to Overcome Them", digital-photography-school, Retrieved 30/3/2021. Edited.
