السفر إلى لبنان

السفر إلى لبنان
السفر إلى لبنان

لبنان

تقع لبنان على الشاطئ الشرقي للبحر الأبيض المتوسط، وتعد واحدة من أصغر الدول التي ذات السيادة في العالم، وعاصمتها بيروت، وعلى الرغم من كونها مدينة ساحلية، إلا أنها كانت موطنًا لواحدة من أقدم المستوطنات البشرية في العالم، وكانت موانئ صور وصيدا وجبيل مراكز للتجارة والثقافة المسيطرة في الألفية الثالثة قبل الميلاد، وفي عام 1920 أسست فرنسا التي كانت تدير لبنان كدولة تابعة لعصبة الأمم دولة لبنان، وأصبحت لبنان جمهورية في عام 1926 وحقق الاستقلال في عام 1943، وتعد واحدة من أكثر البلدان اكتظاظًا بالسكان في منطقة البحر المتوسط، وعلى الرغم من قلة الموارد الطبيعية، تمكّنت لبنان لفترة طويلة من العمل كمركز تجاري وثقافي مزدحم للشرق الأوسط.[١]


السفر إلى لبنان

تضم لبنان أنقاض مبانٍ مثيرة للإعجاب في الشرق الأوسط والعالم، وتشمل الآثار الرومانية التي تنافس الآثار الرومانية الموجودة في إيطاليا، وتشمل أيضًا القلاع الصليبية المذهلة، وبطبيعة الحال، فإن مدينة بيبلوس القديمة، والمعابد الكبرى في بعلبك، ومدينة صور الفينيقية القديمة تحظى بأكبر قدر من الاهتمام، ولكن توجد الكثير من المواقع التاريخية الأقل شهرة المنتشرة في جميع أنحاء البلاد، وفيما يأتي أهم المواقع السياحية الموجودة في لبنان:[٢]

  • معابد نيحا - البقاع: تقع هذه المعابد بين مدينتي زحلة وبعلبك في وادي البقاع، وتضم أربعة معابد رومانية قديمة، وبُنيت هذه المواقع الدينية التاريخية بين القرنين الأول والثالث.
  • قلعة مسيلة - البترون: بنى الأمير فخر الدين الثاني هذا الحصن الدرزي في القرن السابع عشر، واستُخدم لحماية الطريق بين طرابلس وبيروت، ويعتقد العديد من العلماء أنه على الرغم من أن الحصن لا يتجاوز عمره سوى بضعة قرون، إلا أنه استُخدم كنقطة دفاعية منذ العصور القديمة، ولا يزال الحصن يقف فوق جرف يطل على الطريق السريع بين المدينتين الرئيسيتين في لبنان.
  • قلعة راشيا - راشيا: تعد راشيا منطقة غنية بالطبيعة الخلابة، والتاريخ اللبناني الهام الذي يجذب الناس للمنطقة، ولا تعد هذه القلعة قديمة مقارنةً بالمعابد الرومانية والحصون الصليبية، إلا أنها تعد نصبًا تذكاريًا رئيسيًا في تاريخ لبنان الحديث.
  • وسط المدينة - بيروت: تتوجه أنظار الناس غالبًا للمطاعم ومراكز التسوق الموجودة في بيروت، إلا أنها تضم ما هو أهم من ذلك بكثير، فهي تضم العديد من الكنوز التاريخية الغنية، إذ يمكن للزائر رؤية أنقاض بيروت القديمة التي تقع أسفل تمثال الشهيد، ويمكن رؤية المزيد من هذه الأنقاض والحفريات بالقرب من مسجد محمد الأمين وكاتدرائية القديس جورج المارونية، وتوجد بقايا الحمامات الرومانية القديمة أسفل مقر إقامة رئيس الوزراء، وهي تعد دليلًا على الرفاهية التاريخية للمدينة.
  • مسجد طينال - طرابلس: يعود هذا المسجد إلى الفرن الرابع عشر، زاره الرحالة ابن بطوطة وكتب عنه، ويعكس الهيكل التاريخي والجمال تاريخه الفريد الذي يحتوي على عناصر من الكنيسة القديمة التي بناها آباء الكرمل خلال الحروب الصليبية.
  • دير القمر - جبل لبنان: كانت دير القمر المقر التاريخي للحكام العثمانيين في لبنان، وتوجد فيها قصور فخر الدين السابقة، بالإضافة إلى وجود مسجد وكنيسة.
  • قلعة صيدا - صيدا: بنى الصليبيون قلعة صيدا في القرن الثالث عشر، وكانت موطنًا لمعبد ميلكارت الذي يعد النسخة الفينيقية من هيراكليس، وقد سيطر المماليك على هذه القلعة خلال الحروب الصليبية، ولكن أعاد المماليك بناء القلعة في وقت لاحق، ورممه الأمير فخر الدين الثاني في وقت لاحق في القرن السابع عشر.
  • قلعة ريمون دي سان جيل - طرابلس: بُنيت هذه القلعة من قِبل حاكم طرابلس ريمون دي سان جيل في عام 1103 بعد الميلاد، وسُميّت على اسمه، وقد دُمّرت جزئيًا في معركة مع المماليك في عام 1289، ومرت القلعة بالعديد من التجديد على مر القرون، وأُعيد تجديده على نطاق واسع في أوائل القرن التاسع عشر على يد العثمانيين، ولا يزال جزء منه موجودًا حتى اليوم.


المطبخ اللبناني

تتميز لبنان بمطبخها الذي يحتوي على العديد من الأطعمة اللذيذة بوجود السكر والتوابل وغيرها، وفيما يأتي أهم الأطباق اللبنانية الشهيرة:[٣]

  • الكبة: يُطلق على هذا الطبق لقب طبق لبنان الوطني، وتتميز الكبة اللبنانية بمنظرها الخارجي المقرمش اللذيذ، وحشوتها المكونة من الصنوبر المقلي، واللحم المفروم.
  • الكفتة: تُحضّر الكفتة من لحم الغنم أو لحم الدجاج، وتكون مليئة بالبصل والبقدونس وفتات الخبز والتوابل، وبعد تحضيرها تُشوى على السيخ، أو تُقدّم مع المرق.
  • الكنافة: تتكون الكنافة من العجينة والجبن المُسقّى بالشراب، ويعدّ الجبن والسكر والزبدة أفضل ما يمكن وضعه عليها.
  • الحمص: يمكن تحضير الحمص ووضعه كمقبلات على الطاولة، إذ تعد نكهة أعواد الجزر عند غمسها بالحمص أفضل بكثير من أكلها وحدها، ويمكن إضافة الثوم على الحمص لإضافة المزيد من النكهات عليه.
  • طبق الأرز بالشعيرية: يعد هذا الطبق عنصرًا أساسيًّا في دول الشرق الأوسط، ويمكن تقديمه مع أطباق اللحوم اللبنانية اللذيذة الأخرى.
  • الفتوش: يتكون الفتوش من سلطة تضاف إليها قطع من الخبز المقلي، وهي وصفة شهية للغاية.
  • المنقوشة: يعد الخبز اللبناني الذي يعلوه الزعتر والسمسم والسماق وزيت الزيتون وجبة إفطار شهيرة.
  • التبولة: يُخلط البقدونس مع النعناع والطماطم مع الخضار اللذيذة الأخرى لتشكل سويًا طبقًا فريدًا من نوعه يسمى التبولة ويعد طبق مقبلات مهم في لبنان.
  • الصفيحة: تسمى فطائر اللحم في لبنان صفيحة، وتكون عبارة عن عجين لا غطاء عليها، فتكون جميع المكونات ظاهرة.


المناخ في لبنان

يسود لبنان مناخ البحر الأبيض المتوسط الذي يتميز بصيف طويل وحار وجاف، وشتاء قصير وبارد وممطر، ويتغير مناخ البلاد حسب موقها بين الجفاف شبه الاستوائي للقارة الأفريقية والرطوبة شبه الاستوائية لمنطقة شرق البحر المتوسط، ويعد كانون الثاني من أكثر الأشهر برودة، إذ تتراوح درجات الحرارة فيه من 5 درجات مئوية إلى 10 درجات مئوية، وتُسجل درجات الحرارة أعلى مستوى لها في شهر أغسطس، إذ تتراوح بين 18 درجة مئوية و38 درجة مئوية، ويمكن أن تكون درجات الحرارة اليومية شديدة الحرارة، خاصة في فصل الصيف، ويمكن أن تصل درجة الحرارة إلى 40 درجة مئوية أو أكثر، ويمكن أن تكون الرياح قوية في بعض الأحيان، إذ يمكن أن تسبب في تشكّل العواصف الرملية.[٤]


المراجع

  1. : Richard David BarnettSamir G. KhalafWilliam L. OchsenwaldGlenn Richard BughClovis F. MaksoudPaul Kingston , "Lebanon "، britannica, Retrieved 8-10-2019. Edited.
  2. "11 incredible historic spots in Lebanon that aren't Byblos, Baalbek or Tyre", stepfeed,11-8-2017، Retrieved 8-10-2019. Edited.
  3. "9 Ridiculously Good Lebanese Foods You Need to Try", blog, Retrieved 8-10-2019. Edited.
  4. "Lebanon ", weatheronline, Retrieved 8-10-2019. Edited.

فيديو ذو صلة :