مفهوم السلسلة الغذائية

• ذات صلة
• عناصر الوسط البيئي السلسلة الغذائية
• مفهوم البيئة وعناصرها

ما هي السلسلة الغذائية؟

يمكن تعريف السلسلة الغذائية على أنها تسلسل عمليات نقل المواد والطاقة من كائن حي لكائن حي آخر على شكل غذاء في البيئات المُختلفة، ولأن مُعظم الكائنات الحية تستهلك أكثر من غذاء لبقائها فهذه السلاسل تتشابك مع بعضها البعض، وتتنوع طُرق الحصول على الطاقة والتي تأتي بشكل رئيسي من الطاقة الشمسية التي تتحول لغذاء عن طريق عملية التمثيل الضوئي، ولا تشتمل أي سلسلة غذائية على أكثر من أربع أو خمس مستويات، وهذا منطقي لأن الطاقة غالبًا ما تضيع على شكل حرارة بسبب انتقالها المُتكرر.

تتميز السلسلة الغذائية عند البشر عن السلاسل الغذائية عند باقي الكائنات، فيمكن لنا تجاوز أحد المستويات الغذائية للمستوى التالي أو السابق، فمثلًا يمكن تجاوز أكل الحيوانات التي تتغذى على الحبوب وتناول الحبوب مباشرةً، ويؤدي هذا لتقصير السلسلة الغذائية مما يزيد من إجمالي الطاقة المُتاحة للاستهلاك النهائي، وعمومًا يتركّز استهلاك السلاسل الغذائية النهائي عند الحيوانات المُفترسة آكلة اللحوم ومنهم البشر فالحيوان اللاحم يأكل الحيوان آكل النباتات، وتستهلك الطفيليات الصغيرة الجزء الأصغر من الكائنات الحية التي بدورها تستهلك المواد العضوية والطاقة الموجودة في الأجسام الميتة.^[١]

مستويات السلسلة الغذائية

تحتاج الكائنات الحية للغذاء حتى تبقى على قيد الحياة سواء كانت خلية وحيدة أو حوت أزرق عملاق، ويأتي هذا الغذاء عن طريق السلاسل الغذائية، لذا تُشكّل جميع سلاسل الغذاء المترابطة والمتداخلة في النظام البيئي شبكة غذائية، وهذه الشبكة تأتي على شكل مستويات وفئات، وبشكل رئيسي تنقسم هذه المستويات إلى ثلاث فئات رئيسية وهي:^[٢]

المنتجون (المستوى الغذائي الأول)

المنتجون Producers والذين يُعرفون باسم ذاتيي التغذية Autotroph ويشكلون المستوى الأول من كل سلسلة غذائية، وعادة ما تكون هذه الفئة ذاتية التغذية، أي أنها عبارة عن كائنات نباتية أو كائنات وحيدة الخلية، وتستخدم جميع الكائنات ذاتية التغذية تقريبًا نفس عملية تصنيع الطعام التي تُسمى التمثيل الضوئي، وفيها يتم صناعة الغذاء والطاقة من ضوء الشمس والماء وثاني أكسيد الكربون لتشكيل الجلوكوز، والكائنات الأكثر شيوعًا في هذا المستوى هي النباتات، ولكن يوجد في المياه كائنات شائعة أيضًا هي الطحالب والأعشاب البحرية والعوالق النباتية، كما يوجد شكل غير شائع منها وهي البكتيريا التي تعيش في البراكين والتي تستخدم نظام الصناعة الكيميائية للغذاء عبر مركبات الكبريت.

المستهلكون (المستويات الغذائية الثانية والثالثة والرابعة)

المستهلكون Consumers وهي الحيوانات التي تأكل المُنتجين أي المستوى الأول من السلسلة الغذائية، وتُصنف هذه الفئة لمستويات، المستوى الأول هو العواشب Herbivore ويسمون أيضًا بالمستهلكين الأساسيين، كالطيور والسلاحف والغزلان، والمستوى الثاني هي الحيوانات التي تأكل العواشب ويمكن تسميتهم بالمستهلكين الثانويين، أما المستوى الأعلى من المستهلكين فهي الحيوانات المُفترسة Predators وهي حيوانات تأكل المستهلكين الآخرين، وهذه الفئة تشمل الحيوانات المُفترسة والجارحة، ويمكن أن يكون المستهلكون من الحيوانات آكلة اللحوم والحيوانات آكلة اللحوم والنباتات كالبشر الذين يأكلون اللحوم والحليب والبيض، ويأكلون الفطر والطحالب في الأعشاب البحرية الصالحة أيضًا.

المُحللَِات (المستوى الغذائي الأخير)

المُحللِّات Detritivores هي الجزء الأخير من السلسلة الغذائية، وهي كائنات حية تأكل بقايا النباتات والحيوانات غير الحية، وهذه المحللِّات تشمل الفطريات والبكتيريا وتشمل بعض المستهلكين كخنافس الروث والنسور آكلة الجيف، وأطلق على هذه الفئة اسم المُحللات؛ لأنها تحول ما تأكله من نفايات عضوية كالنباتات المتحللة إلى مواد غير عضوية مثل التربة المليئة بالمغذيات، وتكمل هذه المحللات دورة الحياة، وتُعيد للتربة والطبيعة والمياه المواد الأساسية والطاقة لبدء سلسلة غذائية جديدة.

تعرف عليها: أنواع السلاسل الغذائية

السلسلة الغذائية الموجودة في البيئة تنقسم لنوعين رئيسين هما سلسلة الرعي وسلسلة النفايات، ويتم نقل الطاقة في كلتا السلسلتين عبر الكائنات الحية وفق التسلسل التالي، من العواشب إلى آكلات اللحوم إلى المُحلِّلات مع التكرار لإعادة السلسلة، وتكمن أهمية هذه السلاسل في المساعدة على فهم علاقة التغذية والتفاعل بين الكائنات الحية في أي نظام بيئي، والمساعدة في فهم مشاكل التضخيم الحيوي، بالإضافة لتقدير آلية تدفق الطاقة ودوران المادة السليمة والسامة في النظام البيئي، وسنذكر النوعين الرئيسين للسلاسل الغذائية بالتفصيل:^[٣]

سلسلة غذاء الرعي

تبدأ هذه السلسلة من النباتات الخضراء الحية إلى آكلات العواشب ومن ثم إلى آكلات اللحوم، وتعتمد هذه السلسلة بشكل رئيسي على طاقة الشمس وتدفق الإشعاع الشمسي للأرض، وتتبع مُعظم السلاسل الغذائية على كوكبنا نظام غذاء الرعي المُعتمد على الطاقة الذاتية التي غالبًا ما تبدء من التقاط الأعشاب.

سلسلة غذاء المواد العضوية الميتة

سلسلة غذاء المواد العضوية الميتة Detritus تنتقل الطاقة والغذاء بواسطتها من المواد العضوية الميتة إلى الكائنات الحية الدقيقة ثم إلى الكائنات الحية التي تتغذى على المخلفات ومن ثم إلى الكائنات الحية المُفترسة، ويُلاحظ أن هذه السلسلة أقل اعتمادًا على طاقة الشمس المُباشرة، إذ تعتمد أساسًا على تدفق الطاقة من المواد العضوية التي تُنتَج في نظام غذائي آخر، وأشهر مثال على هذه السلسلة هو النظام الغذائي الموجود في القمامة المتحللة المتراكمة في الغابات.

انتقال الطاقة عبر السلسلة الغذائية

الطاقة هي المحور الرئيسي التي تهدف جميع الكائنات للحصول عليه عبر السلسلة الغذائية، ويمكن تمرير الطاقة داخل السلسلة الغذائية من كائن حي إلى آخر بيُسر، وتحصل النباتات على هذه الطاقة من عمليات التمثيل والبناء الضوئي، بينما تحصل المُستهلكات وبشكل خاص الثديات على طاقتها بواسطة أكل الحيوانات والنباتات الأخرى؛ إذ يبدأ انتقال الطاقة في السلاسل من المُنتجين الذين يتم تناولهم من قبل المُستهلكين الأساسيين والذين بدورهم يؤكلون من قبل المُستهلكين الثانويين، وهؤلاء المستهلكين الثانويين يتم افتراسهم من قبل مستهلكي الدرجة الثالثة الأعلى، وأخيرًا يحصل مستهلكي الدرجة العليا أو الدرجة الرابعة على طاقتهم من افتراس مستهلكي الدرجة الثالثة وهكذا ترتبط السلاسل الغذائية معًا لتشكل الشبكة الغذائية والتي تُنتج الطاقة المُلائمة لكل عنصر فيها.^[٤]

والكائن الذي يحصل على الطاقة من ضوء الشمس يسمى بالمُنتج ويكون هذا المُنتج غالبًا إما النباتات أو البكتيريا، وعندما يأكل المستهلك الأساسي النباتات المُنتجة للطاقة يتم تمرير حوالي 10% فقط من الطاقة إليها، ويمكن تفسير انخفاض نسبة الطاقة المنقولة لعدّة أسباب مثل عدم تناول بعض الكائنات الحية، أو عدم إكمال عملية الهضم أوبسبب فقدان الطاقة بسبب عمليات الإخراج أو إخراجها على شكل حرارة، ويمرر المستهلكون بدورهم حوالي 20% من طاقتهم إلى المستهلكين الآخرين في السلسلة الغذائية، وتُعزى هذه النسبة الأكبر من الطاقة إلى أن المستهلكين أكثر كفاءة من النباتات في تمرير الطاقة ولكن هذا لا يمنع فقدان بعضها بسبب حرارة الجسم، وعندما يموت المستهلكون أو المنتجون تأخذ المحللات طاقتهم وتقسّم المواد المعقدة إلى مكونات بسيطة باستخدام طاقتها وهكذا يتم إطلاق المعادن والعناصر الغذائية التي تحتاجها النباتات لتعود السلسلة الغذائية من جديد.^[٤]

قد يُهِمُّكَ: أمثلة على السلاسل الغذائية

تتغذى الكائنات الحية من البكتيريا واليرقات إلى الصراصير على بعضها البعض وهذه هي السلسلة الغذائية، لذا يتم تقسيمها إلى سلاسل غذائية بواسطة الأكل والإفراز، لكن هنالك تنوع كبير ولا نهائي بين الأنماط والسلاسل الغذائية، ومن الأمثلة الشهيرة على السلاسل الغذائية ما يلي:^[٥]

• سلاسل الغذاء على الأرض: هذه السلاسل هي أكثر السلاسل شيوعًا لدى الإنسان أي يمكنك رؤيتها في حياتك اليومية على خلاف سلاسل أخر، ومن الأمثلة على سلاسل الغذاء الأرضية ما يلي:
  • رحيق الزهور، الفراشات، براعم.
  • الطيور الصغيرة، الثعالب، الضفدع، الثعبان، النسر، الأيائل، الذئاب.
  • النباتات الفاسدة، الديدان، الجندب، الفاكهة، أوراق الأشجار، التوت.
  • الأعشاب كالميرمية.
  • الشمس.

• سلاسل الغذاء في الماء: وتشمل هذه السلسلة ما يلي:
  • الحيوانات البحرية كأنواع الأسماك المختلفة والفقمات وغيرها من الحيوانات البحرية.
  • الطحالب والحشرات البحرية.
  • العوالق النباتية، والعوالق الحيوانية.
  • الأعشاب البحرية.
• سلاسل غذاء التخليق الكيميائي: وتشمل هذه السلسلة على البكتيريا والميكروبات والديدان الأنبوبية والكائنات الأخرى القادرة على إنتاج مواد كيميائية تدعم شبكتها الغذائية.

1. ↑ "Food chain", Britannica, 25/3/2020, Retrieved 18/12/2020. Edited.
2. ↑ Morgan Stanley, "Food Chain", National Geographic, Retrieved 18/12/2020. Edited.
3. ↑ Puja Mondal, "Types of Food Chains found in an Ecosystems: Grazing and Detritus Food Chain", Your Article Library, Retrieved 18/12/2020. Edited.
4. ^ ^{أ ب} Francesca Marshall, "Energy transfer in and between organisms", Gojimo, Retrieved 18/12/2020. Edited.
5. ↑ "Examples of Food Chains", Your Dictionary, Retrieved 18/12/2020. Edited.