تعرف على كل ما يخص علم التسويق الزراعي

• ذات صلة
• التطعيم وتطبيقاته في الميدان الزراعي
• أشهر مشكلات الزراعة في الوطن العربي وحلولها

ما هو علم التسويق الزراعي؟

يتجلى مفهوم التسويق الزراعي Agricultural Marketing في إنتاج سلعة زراعيّة بهدف البيع وجني الأرباح، وتشمل هذه العمليّة جميع الجوانب الهيكلية للسوق وعمليات ما قبل الحصاد وبعده؛ أي عمليات التجميع، والتصنيف، والتخزين، والنقل، والتوزيع، وقد وضع علماء وباحثون آخرون تعاريف أخرى للتسويق الزراعي، وقال بعضهم أن التسويق الزراعي يشمل جميع العمليات والجهات الخاصة بإجراء هذه العمليات، وهذه العمليات تتضمن نقل الأغذية المنتجة في المزارع ونقل المواد الخام ومشتقاتها من المزارع وصولًا للمستهلك النهائي، ويبحث هذا العلم كذلك في أثر هذه العمليات على المزارعين، والوسطاء، والمستهلكين، ولقد لاقى هذا النوع من التسويق اهتمامًا كبيرًا في بعض الدول الآسيوية؛ خاصةً الهند.^[١]

دور التسويق الزراعي في التنمية الاقتصادية

لا شك أن للتسويق الزراعي دورٌ مهم في التنمية الاقتصاديّة؛ إذ إنه يلعب دورًا استراتيجيًّا وهامًا في مساهمته بازدهار الاقتصاد للبلدان المُتقدمة والدول الناميّة، ويمكن القول باختصار أن قلة الانتاجية في التسويق الزراعي سينتج عنها دخل منخفض للأفراد، لذا فإن التركيز على قطاع الزراعة والصناعات الأولية بات له أولوية قصوى للكثير من الدول، وقد عبر الكثير من الخبراء الهنود عن ثقتهم في أن التسويق الزراعي سيساهم إلى زيادة الإنتاج الزراعي، وارتفاع دخل الفرد، خاصة في المناطق الريفيّة، بالإضافة إلى زيادة الطلب بالتصنيع على الإنتاج الزراعي، ويُمكن رؤية هذا الأثر بوضوح إذا تم الاطلاع على تاريخ إنجلترا؛ إذ إن الثورة الزراعية سبقت الثورة الصناعيّة، وأثرت على النمو الانتاجي كثيرًا في الولايات المتحدة واليابان، بسبب زيادة عمليات التصنيع المرتبطة بالزراعة، حتى أن الدول الناميّة أو المتخلفة صناعيّا وزراعيّا، بدأت في التركيز على عمليات التصنيع الزراعي لتحقيق ربح ودخل أعلى للأفراد، وبالتالي، فإن التطورات الصناعية والزراعيّة مكملين لبعضهم البعض وعاملان رئيسيّان لتحقيق التنميّة فيما يتعلق بالمدخلات والمخرجات.^[٢]

أهمية علم التسويق الزراعي

لا يساهم التسويق الزراعي في تحفيز الإنتاج والاستهلاك فقط، بل إنه يُساهم كذلك في تحريك العجلة الاقتصادية وزيادة وتيرة التنميّة، وهنالك عوائد مالية مضمونة وكبيرة من الإنتاجات الزراعية، ويُمكن شرح مكامن الأهمية الكبيرة للتسويق الزراعي بمزيدٍ من التفصيل على النحو الآتي:^[٣]

• يُعد التسويق الزراعي مُساهمًا كبيرًا في عملية ازدهار وتحسين دخل المزارعين؛ فالهند مثلًا بلد زراعي ويعتمد 70% من سُكانها على الزراعة.
• لا بد من تخصيص مساحة كبيرة لزراعة الحبوب والبقوليات الغذائيّة لإتمام عملية الزراعة، ليتم تسويق ناتج الحبوب والبقوليات وجميع المحاصيل الغذائيّة؛ مثل القطن، وقصب السُكر، والبذور الزيتيّة، مما يعني كثرة الطلب والاستهلاك على هذه المحصولات وفائدة أصحاب الأراضي من المزارعين البسطاء.
• تُساهم الزراعة في توفير المواد الخام لبعض الصناعات؛ لذا فإن التسويق لهذه المحاصيل التجاريّة عالٍ جدًا.
• أصبح الانتاج الزراعي عمومًا، والحبوب الغذائيّة خاصةً في تزايد مستمر، خاصة بعد ظهور الثورة الخضراء التي ساهمت بفائض مساهمات كبير وجلب مزيدٍ من الاستثمارات لهذا القطاع.
• زيادة التكلفة التسويقيّة والاستفادة الماليّة لجميع المتفاعلين بهذه العمليّة؛ كالمنتجين، والمزارعين، والمستهلكين، وحتى الجهات الحكومية.
• زيادة كفاءة عملية التسويق تُساهم إلى انخفاض التكاليف، وبالتالي توزيع المحصولات الزراعيّة بأسعار مُخفضة للمستهلكين.
• يعمل التسويق كحلقة وصل بين الإنتاج والاستهلاك، بالإضافة إلى جلبه أنواع جديدة من السلع للمستهلكين.
• التسويق المدروس والمنظم يعمل على ثبات السعر ضمن نطاق معين.
• نمو الصناعات القائمة على الزراعة وتحفيز عملية التسويق بشكل أكبر.
• من الممكن أن تُساهم عملية التسويق في تطوير تقنيات جديدة من شأنها أن تحث المزارعين على تبني طرق حديثة في الزراعة.

قد يُهِمُّكَ: أبرز الأساليب الحديثة في الزراعة

أصبحت الأساليب الزراعية الحديثة تحظى باهتمام كبير في الآونة الأخيرة، خاصة مع وجود تحديّات جديدة في القطاع الزراعي؛ كارتفاع تكاليف الإمدادات، ونقص الأيدي العاملة، وتفضيل المُستهلك لخيار أكثر شفافيّة واستدامة، وعلى أثر ذلك، فقد شهدت التكنولوجيا في مجال الزراعة نموًا هائلًا في الاستثمار؛ إذ إنه تم استثمار 6.7 مليار دولار في السنوات الخمس الماضيّة، و 1.9 مليار دولار في العام الماضي، وقد ركزت الابتكارات التكنولوجيّة على أسلوب الزراعة الداخليّة، والأتمتة والروبوتات، وتكنولوجيا الثروة الحيوانيّة، وغيرها العديد من الأساليب الحديثة، وإليك المزيد من المعلومات حول هذه الأساليب:^[٤]

• الزراعة العمودية الداخلية: إن الزراعة العمودية من شأنها أن تزيد من نسبة المحاصيل، وتوفر مساحات أكبر للاستفادة منها، بالإضافة إلى أنها تساعد على تقليل المسافة المقطوعة في سلسلة التوريد؛ فالزراعة العامودية تتمركز حول زراعة المنتجات الزراعية المكدسة في مكان مغلق وخاضع للرقابة؛ وذلك عن طريق استخدام رفوف مثبتة عاموديًا، وغالبًا ما يرتبط هذا النوع من الزراعة بالمدينة والزراعة الحضريّة؛ بسبب قدرتها على الإنتاجية باستخدام مساحات محدودة، علمًا أن الزراعة العمودية لا تتطلب تربة لنمو النباتات، فهي تزرع مائيًا؛ وذلك عن طريق زراعة الخضروات في وعاء مائي يحتوي على مغذيات لمساعدتها على النمو، أو عبر رش الجذور بشكل منهجي بالماء وبعض العناصر الغذائيّة، بجانب استخدام مصابيح النمو الاصطناعية عوضًا عن أشعة الشمس، مما يجعل عملية الزراعة مزدهرة دون الحاجة إلى ضوء الشمس الفعلي.
• أتمتة المزرعة: يُطلق البعض على ذلك أيضًا اسم الزراعة الذكية، وهي تقنية تُساعد المزارع على إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانيّة بكفاءة أكبر عبر استخدام روبوتات أو جرارات مستقلة، أو حاصدات زراعيّة آليّة تُساعد على نثر البذور في أرجاء الأرض، دون حاجة المُزارع إلى فعل ذلك يدويًا، وعلى الرغم أن هذه التقنيّة ما زالت جديدة نوعًا ما، فإنها الأكثر طلبًا بين الشركات الزراعية.
• البيوت الزجاجية: أصبحت هذه البيوت تُستخدم كمنشآت واسعة تتنافس بشكل مباشر لإنتاج المحصولات الغذائيّة، ومن الجدير بالذكر أن هذا السوق ينتج عالميًا ما يقرب من 350 مليار دولار أمريكي من الخضروات سنويًا، وأصبحت البيوت الزجاجيّة في تزايد مستمر؛ خاصة تلك التي توظف المصابيح LED وأنظمة التحكم الآلية لتساعد في تكيّيف المكان الزراعي، ويتمحور هذا الاسلوب الزراعي في المناطق الحضريّة أيضًا.

وبوسعك التعرف أكثر على الأساليب الحديثة للزراعة عبر قراءة: طرق الزراعة الحديثة.

المراجع

1. ↑ saibarani S, "Agricultural Marketing: Definition, Characteristics, Types, Functions and Measures", businessmanagementideas, Retrieved 23/4/2021. Edited.
2. ↑ Pragyandeepa, "Role of Agriculture in the Economic Development of a Country", economicsdiscussion, Retrieved 24/4/2021. Edited.
3. ↑ "Agricultural Marketing", indiaagronet, Retrieved 24/4/2021. Edited.
4. ↑ Linly Ku (7/1/2020), "New Agriculture Technology in Modern Farming", plugandplaytechcenter, Retrieved 24/4/2021. Edited.