الصلصال
الصلصال عبارة عن عجينة طرية سهلة التشكيل، يمكن صنع الكثير من الأشكال بواسطتها، ويحبها الصغار وكذلك الكبار؛ إذ يقضي الأطفال ساعات عديدة في اللعب به، إضافة إلى كونها أفضل الأدوات المستخدمة في رياض الأطفال والمراحل التعليمية الابتدائية، إذ تُنمي مهارات الطفل وتزيد من إبداعه؛ فيالشكل طفل الحروف والأرقام وبعض أشكال الحيوانات، ومن الجدير بالذكر أن الصلصال يمكن صُنعه في المنزل بمواد طبيعية غير ضارة.
طريقة صنع الصلصال في المنزل
- طريقة صنع الصلصال بدون دقيق
- المكونات: مقدار من النشا، كوب من الماء، صودا الخبز، بعض صبغات الطعام.
- طريقة الصنع: توضع كمية النشا والماء في وعاء ويخلط المزيج جيدًا، ثم يُضاف إليه الصودا والصبغة، وتوضع جميعها على النار مع التحريك المستمر كي لا يلتصق الخليط، وبعد بضع دقائق يتحول الخليط إلى مادة لزجة، وفي حال كان الخليط غير متماسك يُعاد تسخينه على النار مرة أخرى مع إضافة القليل من الماء حتى يتماسك.
- طريقة صنع الصلصال بالمايونيز
- المكونات: نصف كوب من الزيت النباتي، نقطة من صبغة الطعام، قطرتان من الفانيلا، مايونيز.
- طريقة الصنع: يُغلى كوبان من الماء، ويضاف الزيت النباتي، وتوضع صبغة الطعام والفانيليا على الخليط حتى تُحسن من رائحة الصلصال؛ بسبب المايونيز الموجود في الوصفة، ومن ثم يوضع مقدار من صلصة المايونيز إلى الخليط السابق بما يكفي لتكثيف الخليط، مع التقليب الجيد وبعد مزج جميع المكونات يخزن الصلصال في وعاء محكم الإغلاق ويحفظ في درجة حرارة الغرفة العادية.
- طريقة عمل الصلصال بدون نار
- المكونات: كوب من الطحين، ربع كوب من الماء الساخن، ملعقة من الملح، ملعقة من صبغات الطعام.
- طريقة الصنع: تُخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى للحصول على خليط متجانس ثم يُرش سطح نظيف بالطحين ونفرد عليه المكونات السابقة عن طريق الشوبك الخاص بالعجين، يُترك الصلصال لمدة خمس دقائق أو إلى أن يجف تمامًا، وتشكيله في علب بلاستيكية وتُغلق جيدًا؛ ويُفضل أن يستخدم هذا الصلصال خلال أسبوع من عمله.
صنع الصلصال بالدقيق
- المكونات: كوب دقيق، وكوب ماء، ونصف كوب ملح، ومعلقة زيت طعام، وألوان طعام (صبغة)، ومعلقتان كريمة الترتار الحمضية؛ ويمكن استبدالها بالخل أو الليمون.
- طريقة الصنع: يحضر وعاء طهي غير قابل لالتصاق الطعام، إذ توضع كل المكونات فيه، ما عدا ألوان الطعام، وتترك على نار هادئة مع التقليب المستمر مدة عشر دقائق، ومن ثم تُضاف الألوان والزيت النباتي إلى الخليط ويُقلب جيدًا، كما يمكن إضافة قطرات من الجلسرين حتى يُعطي الصلصال لمعة، وعند تماسك العجينة تمامًا تفرد وتقطع إلى قطع صغيرة متساوية الحجم، وتشكل بأشكال مختلفة.
كيفية حفظ الصلصال المنزلي
للمحافظة على عجينة الصلصال المصنوعة في المنزل من أن تفسد أو تتلف وتتعفن، وحتى تستخدم لأطول فترة ممكنة، يجب إضافة القليل من الشبة المطحونة إلى العجينة؛ لأن الشبة تقتل البكتيريا والجراثيم وتمنع تكاثر الفطريات والبكتيريا التي بدورها تفسد العجينة.
