طريقة عمل قشر القهوه للكرش

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٤٧ ، ٣ ديسمبر ٢٠١٨
طريقة عمل قشر القهوه للكرش

قشر القهوة

يعد مشروب قشر القهوة من المشروبات المفضلة والمحببة لدى الكثيرمن الناس -وخاصًة النساء- لما له من فوائد عديدة، وقدرة هائلة في المساعدة على إنقاص وزن الجسم والتخلص من الكرش، ويعرف قشر القهوة بأنه الطبقة السطحية التي تُغلَّف حبوب البن، وله الكثير من الاستعمالات على الصعيد الطبّي وفي المجال الجمالي كذلك، إذ يعتبر مكونًا أساسيًا في عدة وصفات، وغالبًا ما يمزج مع مكونات أُخرى لزيادة فعاليته والوصول إلى النتيجة المرجوة، ويمكن الحصول عليه عادة من خلال تعريض حبوب القهوة الخضراء التي لم يسبق تحميصها للنار، ومن ثم طحن القشورالناتجة جيدًا لحين الحصول على بودرة كالدقيق، وسوف نوضح أكثر في هذا المقال مجموعة من طرق عمل وصفات من قشر القهوة للكرش.


طريقة عمل قشر القهوة للكرش

  • الخلطة الأولى: يجب على الشخص وضع ملعقة من الشاي الأخضر، ومقدار ملعقتين من قشر القهوة، وملعقة واحدة من الميرمية، في سخان القهوة ثم إضافة الماء المغلي فوق جميع المكونات السابقة، وينصح بالشرب منها عدة مرات خلال اليوم وخاصة عقب تناول الوجبات الرئيسية.
  • الخلطة الثانية: يجب على الشخص المعني بتخفيف الكرش مزج مقدار ملعقتين كبيرتين من قشر القهوة مع ملعقة واحدة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور، وملعقة كبيرة من الهيل المطحون في سخان القهوة ثم إضافة الماء المغلي ويشرب من هذا المزيج يوميًا بعد تناول الوجبات
  • الخلطة الثالثة: تضاف ملعقتان من قشر القهوة في قدرعلى النار ثم يوضع معه ملعقة واحدة من الكمون ومقدار ملعقة من الشاي الأخضر ثم يترك الخليط حتى يبرد ثم يشرب منه أكثر من مرة خلال النهار مع ضرورة عدم إضافة السكر لأنه يرفع من نسبة الدهون في منطقة الكرش.
  • الخلطة الرابعة: يجب مزج ملعقة صغيرة من قشر القهوة مع مقدار ملعقة من الهيل المطحون في قدر مناسب ثم يضاف الماء للخليط ويرفع نارهادئة كما يضاف ملعقة من الزنجبيل على المزيج وينصح بتناوله يوميًا لحين الحصول على النتيجة المناسبة.


وصفة قشر القهوة للكرش

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من قشر القهوة.
  • ملعقة واحدة كبيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة كبيرة من حبوب الشومر.
  • ملعقة واحدة كبيرة من الزنجبيل المطحون ناعمًا جدًا ومن الممكن استعمال الزنجبيل الأخضر.
  • مقدار ربع كوب من القرنفل.


طريقة التحضير

  • وضع قشر القهوة في قدر مناسب من حيث الحجم، ويضاف إليه الشومر والقرفة المطحونة، وتمزج جميع المكونات مع بعضها البعض جيدًا، ثم يضاف إليها الماء المغلي، ثم يوضع القدرعلى نار متوسطة الحرارة لفترة زمنية لا تزيد عن 15 دقيقة، لحين غليان المكونات مع الماء ويصبح الخليط متجانس.
  • إزالة القدر عن الغاز وتركه جانبًا حوالي 15 دقيقة حتى يبرد.
  • وضع أعواد من القرنفل والكمية المحددة من الزنجبيل في ثيرموس القهوة.
  • إضافة منقوع الشومر والقهوة إلى الزنجبيل والقرنفل، ثم تركه حوالي دقيقتين.
  • تحريك ثيرموس القهوة حركة بسيطة كي تمتزج المكونات ويصبح المزيج متجانسًا ودون أن ينسكب.
  • شرب مزيج قشور القهوة طوال اليوم، أو يستطيع الشخص شرب مقدار نصف السخان، ولتحقيق الفائدة من هذا المشروب ينصح بتناوله عالريق يوميًا أوبعد تناول الطعام لضمان حرق السعرات الحرارية الناتجة عن تناول الأغذية المشبعة بالدهون.