رجيم غذائي سريع

بواسطة: - آخر تحديث: ١٧:٣٠ ، ١٠ أبريل ٢٠١٩
رجيم غذائي سريع

الرجيم السريع

هنالك الكثير من الحميات الغذائية التي يدعي مصمموها بانها قادرة على خسارة الكثير من الوزن في زمن قصير للغاية، لكن كما هو معروف فإن الكثير من هذه الحميات هي حميات فاشلة وغير واقعية بسبب اعتمادها أصلًا على ضرورة تجويع الذات أو التركيز فقط على تناول أنواع محدودة من الطعام، وخير مثال على هذا النوع من الحميات ما سوقت له المغنية الامريكية الشهيرة بيونسى، التي اعتمدت على تناول الماء، وعصير الليمون، وشراب القيقب، والفلفل، وفي الحقيقة يمتلئ الانترنت بالكثير من الكتب والمنشورات التي تسوق لأنواع كثيرة من الحميات الغذائية التي يقوم مبدئها على خفض استهلاك الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات بالذالت، بالإضافة إلى تسويق المنتجات الغذائية والأدوية التي تهدف إلى خسارة الوزن، والتي يحوم حولها الكثير من الشكوك فيما يتعلق بفاعليتها وربما بسلامتها أيضًا[١].


خطة رجيم غذائي وسريع

ينصح الخبراء الأفراد الذين يرغبون إلى خسارة المزيد من الوزن بمراقبة عدد السعرات الحرارية التي يتناوبونها أثناء النهار، ومحاولة تقليلها قدر الإمكان بمقدار 500 سعرة حرارية في اليوم، وهذا يعني خفض عدد السعرات الحرارية إلى حوالي 1500 سعرة حرارية يوميًا عند النساء، و1900 سعرة حرارية عند الرجال، ويُمكن وضع خطة رجيم غذائية مفيدة سريعة لتقليل عدد السعرات الحرارية في شكل قائمتين اثنتين كما يلي[٢]:

  • القائمة الأولى، تزود الفرد بحوالي 1498 سعرة حرارية يوميًا، بالإضافة إلى 35 غرامًا من الدهون، و89 غرامًا من البروتين، و201 غرام من الكربوهيدرات، و32 غرامًا من الألياف، وتشتمل أركان هذه القائمة على التالي:
  • وجبة الإفطار: شريحة من الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة، مع ملعقة من زبدة اللوز، وبيضة مسلوقة، وحبة من البرتقال واحدة، وكوب واحدة من الشاي، أو القهوة غير المحلاة.
  • وجبة الغداء: شريحتان من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، و57 غرامًا من لحم البقر المشوي، وشريحة من الجبنة السويسرية، ومعلقة من الخردل، بالإضافة إلى نصف كوب من شرائح الجزر، وكوب من الحليب الخالي من الدسم.
  • وجبة العشاء: 85 غرامًا من صدور الدجاج، مع ملعقتين من السالسا، وكوب من البروكلي المطبوخ الممزوج بعصير الليمون، ونصف كوب من الفاصولياء السوداء، وقطعة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، مع ملعقة من الزبدة.
  • وجبة خفيفة: الاختيار من بين التالي:
  • حبة واحدة من الخوخ.
  • الكثير من أكواب الماء.
  • نصف كأس تقريبًا من اللبن الممزوج بمعلقة واحدة من العسل.
  • نصف كوب من التوت.
  • بعض حبات الجوز.
  • كوب من عصير الجريب فروت المحلى.
  • القائمة الثانية، تنجح هذه القائمة بتزويد الفرد بحوالي 1496 سعرة حرارية يوميًا، بالإضافة إلى 37 غرامًا من الدهون، و99 غرامًا من البروتين، و193 غرامًا من الكربوهيدرات، و25 غرامًا من الألياف، وتشتمل أركان هذه القائمة على التالي:
  • وجبة الإفطار: كوب واحدة من الشوفان المطبوخ، مع 14 غرامًا من اللوز، وكوب من الحليب خالي الدسم، ونصف حبة من الجريب فروت، مع إمكانية إضافة علبة من المحلي الصناعي السكروز أو علبتين.
  • وجبة الغداء: طبق من السلطة مُكوّن من نصف كوب من السبانخ، و28 غرامًا من جبنة الفيتة المملحة، ونصف كوب من الطماطم الصغيرة، وملعقتان من الخل البلسمي، وتُضاف إلى ذلك 85 غرامًا من السلمون المخبوز، وكوب من المشروبات الغازية غير المحلاة (دايت).
  • وجبة العشاء: 170 غرامًا من الجمبري المقشّر، مع بعض الفلفل الأخضر التي بالإمكان قليها جميعًا، مع ملعقة من زيت الزيتون والثوم، كما يُمكن تناول كوب من الأرز البني المطبوخ، وبعض الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، بالإضافة إلى الماء، وبعض شرائح الليمون.
  • وجبة خفيفة: الاختيار من بين التالي:
  • كوبان من ذرة الفشار الخالي من الزبدة.
  • حبة من التفاح.
  • كوب من اللبن قليل الدسم والخالي من السكر.
  • كوب من الفراولة.
  • نصف كوب من الجزر.
  • الكثير من أكواب الماء مع بعض شرائح الليمون.


أضرار الرجيم السريع

على الرغم من أن فكرة خسارة الكثير من الوزن في وقت قصير جميلة وجريئة بعض الشيء، إلّا أنّ بعض الخبراء يرون أن بإمكانها أن تجلب بعض الأخطار على صحة الفرد؛ مثل[٣]:

  • الإصابة بحصى المرارة.
  • خسارة بعض الكتل العضلية في الجسم.
  • إبطاء العمليات الأيضية في الجسم.
  • الإصابة بنقص في بعض العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
  • المعاناة من الجوع، والضعف، والإمساك، وربما الجفاف أيضُا.


المراجع

  1. Michael Dansinger, MD (15-8-2017), "Rapid Weight Loss"، Webmd, Retrieved 20-3-2019. Edited.
  2. Shereen Lehman, MS (1-2-2019), "Two Sample Menus for a 1,500-Calorie Diet"، Very Well Fit, Retrieved 20-3-2019. Edited.
  3. Ryan Raman, MS, RD (29-10-2017), "Is It Bad to Lose Weight Too Quickly?"، Healthline, Retrieved 20-3-2019. Edited.